1/2 puodelio visi universalūs miltų 2 šaukštai plius 1/2 šaukštelio kukurūzų krakmolo, padalintas po 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių 1/4 šaukštelio druskos 3/4 puodelio šalto vandens 1 kiaušinis, atskirti 1 svaras didelis krevečių, nulupti ir deveined 1 šaukštas sojos padažo 2 šaukšteliai sezamo aliejaus Sojų beicavimas padažu (receptas) 4 puodeliai daržovių aliejaus 1 cukinijos, įstrižai supjaustyti 1/2-inch storio griežinėliais 8 pievagrybių, stiebų ištrintas 1 paprika, supjaustyti skiltelėmis 1 žalia bell pipirai, supjaustyti skiltelėmis jautienos lapai (neprivaloma) Valgomosios gėlės, pavyzdžiui, snapdragons, garnyras 1/2 citrinos, supjaustyti išilgai į 4 skiltelėmis (neprivalomas) Paruošimas:
Pridėti kiaušinio baltymą į tešlą.; šluotelė, kol sumaišytas. Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Tuo tarpu, vieta trynį maisto procesorius. Pridėti krevetės, sojų padažas, Sezamų aliejus ir likusį 1/2 šaukštelio kukurūzų krakmolo, kad maisto procesorius. Procesą, kol krevečių pjaustytų į pastą. Vieta krevečių pasta nedidelį dubenėlį; . dangtį ir šaldyti
Paruoškite sojos beicavimas padažu ir sušilkite
Šilumos augaliniame aliejuje Wok virš vidutinės-aukštos ugnies, kol aliejus registruoja 375 °. F giluminių mailius termometru. Skleiskite apie 1-1 /2 2 arbatiniai šaukšteliai krevečių pasta 1 pusėje 8 cukinija griežinėliais ir kita likusi įklijuoti į grybų kepurės ir pipirų skiltelėmis.
Maišoma tešlą iki vientisos masės. Dip 6 įdaryti daržovėmis, 1 metu, į tešlą. Atsargiai pridėti prie naftos. Mailius, riebokšliai pusės iki maždaug 2 minutes paprikos, 3-ąją cukinijos ir 4-ąją minutę grybų arba iki auksinės rudos spalvos, tekinimo kartą. Pašalinti daržovių dėklas su pamušalu popierinių rankšluosčių; nusausinkite. Pakartokite tai su likusių įdaryti daržoves, kaitinimo alyva tarp partijų. Dip likusių cukinija skiltelės į likusią tešlą ir kepti apie 3 minutes arba iki auksinės rudos spalvos.
Tarnauti, 4 eilutė individą, kur patiekiama plokšteles su popieriaus servetėlės ar jautienos lapų. Išdėstyti daržovėmis plokščių. Garnish, jei pageidaujama. Supilkite sojos padažas panirimas į 4 mažų dubenėlių. Patiekti panirimas padažu ir citri
[1] 