1/2 puodelio svogūnų laiškų, supjaustyti 1/2-inch ilgiai nuo 1 iki 2 karštų žalios aitriosios paprikos, * sėklomis ir stambiai pjaustytų 2 šaukštai susmulkintų šviežių imbiero 2 skiltelės česnako, nulupti 1 puodelis kalendra palieka 2 šaukštai augalinio aliejaus 2 šaukštai žaliųjų citrinų sulčių 1 šaukštelis druskos 1 šaukštelis cukraus 1/4 šaukštelio maltų kmynų 8 didelė Romaine salotos lapai 4 tilapija arba oranžinės pjūklapilvis filė (apie 1: 1-1 /4 svarai) * Chili Peppers gali Sting ir dirginti odą, todėl dirbant su paprikos ir nelieskite savo akis mūvėti gumines pirštines. PARUOŠIMAS:
Trim 1 colio nuo pagrindo kiekvieno salotų lapų.; išmeskite. Baltinti salotos lapai dideliame puode verdančio vandens 30 sekundžių; išimkite ir nusausinkite.
2 vieta palieka butas pjovimo lenta, šiek tiek sutampa. Paguldykite vieną filė horizontaliai centre lapų.
Coat filė su 1/4 salotos. Sulenkite galus lapų per filė; užlenkti viršuje ir apačioje lapų per filė visiškai padengti. Pakartokite procedūrą su likusiais salotos, filė ir salotos.
Steam žuvis, įdėkite 12 colių bambuko garlaivis į Wok. Pridėti vandens 1 colio žemiau garlaivis. (Vandens neturėtų liesti garlaivis.) Pašalinti garlaivis. Uždenkite Wok; pareikšti vandenį virš didelio karščio Varėna
Vieta supakuotas filė garlaivis.; vieta garlaivis į Wok. Sumažinkite ugnį iki vidutinės. Uždenkite ir garo žuvies 10 minučių colyje storio žuvies arba kol žuvis virsta nepermatomos ir dribsniai lengvai, kai bandoma su šakute. Atsargiai išimkite žuvį iš garlaivis. Patiekite iš karto. Garnyrai, kaip tikėtasi
Šis receptas pasirodo:. Azijos