Sičuano Grilyje kepta šoninė Steak

INGREDIENTS
1 jautienos šoninė kepsnys (1-1 /4 1-1 /2 svarai) 1/4 puodelio ryžių acto su prieskoniais 1/4 puodelio sojos padažas 2 šaukštai tamsaus sezamo aliejaus 4 skiltelės česnako, maltos 2 arbatiniai šaukšteliai maltos šviežias imbieras 1/2 šaukštelio pipirų dribsniai 1/4 raudonas puodelis vandens 1/2 puodelio plonais griežinėliais svogūnai 2 iki 3 šaukštelių sezamo sėklų, kepintos Karšto virti ryžiai (neprivaloma) Pasirengimas: Rīga

Vieta kepsnys didelis sandariuose maisto laikymo maišelis. Kombainas actas, sojos padažas, aliejus, česnakai, imbieras ir raudonųjų pipirų nedidelį dubenėlį; apipilti kepsnys. Paspauskite oras iš maišelio ir antspaudu; kreiptis į kailį. Marinuoti šaldytuve 3 valandas, tekinimo kartą.
Purškimo tinklelis su nepridegančiu paviršiumi virimo purkštuvu. Paruoškite anglis tiesioginio ant grotelių. Nusausinkite kepsnį, palikdami marinatą į Nedideliame puode. Vieta kepsnys ant grotelių virš vidutinės ugnies. Grilio neuždengtą 17 iki 21 minučių vidutinio retas laikmenoje arba iki norimo doneness, tekinimo kartą.
Įdėti vandens saugomos marinatą. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna. Sumažinkite ugnį iki mažos; troškinkite 5 minutes. Perkelkite kepsnys su drožyba lenta. Supjaustykite kepsnys visoje grūdų plonomis riekėmis. Dulksna kepsnys su virintu marinatu. Pabarstykite svogūnų laiškų ir sezamo sėklų. Patiekti su ryžiais, jei pageidaujama

šis receptas pasirodo:. Kinijos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 5 uncijos kepsnys su 3 šaukštai marinato, 2 šaukštai svogūnų laiškų ir 1/2 šaukštelio seasame sėklų Natrio 1174 mg baltymo 30 g Fiber 1 g Angliavandenių 5 g Cholesterolis 70 mg sočiųjų riebalų 5 g viso riebalų: 17 g Kalorijų iš riebalų 52% kalorijų 305 Dietiniai birža: Riebalai 1 Mėsos 4 Krakmolas 1/2