riešutų padažu (receptas) 3 šaukštai sumažinta natrio sojos padažas 2 šaukštai sauso chereso 2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo 1-1 /2 šaukštai maltos šviežias imbieras 3 skiltelės česnako, maltos 1-1 /2 šaukšteliai sezamo aliejaus 1 šaukštas žemės riešutų naftos 3 porai, nuplauti ir supjaustyti 2 colių gijų 3 morkos, nulupti ir julienned 1 puodelis plonais griežinėliais šviežių shiitake grybų 1 nedidelis galvos Napa arba Savoy kopūstai, susmulkinti (apie 4 puodelius) 2 puodeliai Mung pupelių daigai, išskalauti ir nusausinti 8 uncijos įmonė Tofu, nusausinti ir supjaustyti 2-1 /2X1 /4-inch juostelėmis 12 (8 colių) riebalų be miltų tortillas, šildomi * 3/4 puodelio smulkiai pjaustytų medus skrudinti žemės riešutai * Tortiljos gali būti sušvelnintas ir šildomas mikrobangų krosnelėje tik prieš naudojant. Stack tortiljų ir apvyniokite polietileno plėvele. Mikrobangų aukštos 30 sekundžių iki 1 minutės, neapvirstų ir sukasi ketvirtis apsisukimo, kai šildymą metu. PARUOŠIMAS:
Heat Wok virš vidutinės-aukštos šilumos 1 minutę arba kol karšta. Dulksna žemės riešutų aliejus į Wok ir šilumos 30 sekundžių. Pridėti porai, morkos ir grybai; kepkite 2 minutes. Pridėti kopūstai; kepkite 3 minutes arba tol, kol tik konkurso būdu. Pridėti pupelių daigų ir tofu; kepkite 1 minutę arba kol karšta. Sudėkite sojų padažas mišinį; pridėti į Wok. Virkite 1 minutę arba kol padažas sutirštės.
Skleiskite kiekvieną tortilijų su maždaug 1 šaukštelis riešutų padažu. Šaukštas 1/2 puodelio daržovių mišinį ant apatinėje kiekvieno tortilijų; pabarstykite 1 šaukštas žemės riešutų
Sulenkite apatinę briauną tortilijų per įdaru.; įmaišykite šoninių kraštų. Roll up visiškai pridėti įdaro. Arba, šaukštas 1/2 puodelio daržovių mišinį į vieną pusę tortilijų. Sulenkite apatinę pranašumą įdaru. Sulenkite vienoje pusėje krašto. Patiekite su riešutų padažu
Šis receptas pasirodo:. Kinijos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 2 užpildytus tortiljų su maždaug 1 šaukštas ir 1 šaukštelis riešutų padažu Natrio 1043 mg baltymo 19 g skaidulinės 18 g Angliavandenių 64 g Riebalų 3 Sočiosios g viso riebalų 18 g Kalorijų iš riebalų 32% kalorijų 477 Dietiniai birža: Mėsos 1 Daržovių 3 Krakmolas 3 Riebalai 3