1 jautienos nugarinės kepsnys Top (apie 1 svarus) 4 šaukštai augalinio aliejaus, padalinta 4 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo 1/2 puodelio vandens 4 arbatiniai šaukšteliai sojos padažas 1 arbatinis šaukštelis tamsaus sezamo aliejaus 1 šaukštelis austrių padažas 1 šaukštelis čili padažas kinų 8 žalia svogūnai su viršūnių, supjaustyti 1 colio gabaliukais 1 vnt šviežias imbieras (apie 1 colio aikštė), nulupti ir smulkintą česnaką 2 skiltelės, malta 2/3 puodelio nesūdyto skrudinti anakardžiai (apie 3 uncijos) šviežių morkų griežinėliais ir čiobrelių lapų garnyru PARUOŠIMAS:
Šilumos 1 šaukštas augalinio aliejaus Wok ar didelis keptuvėje virš didelio karščio.. Pridėti pusę mėsos; kepkite 3 iki 5 minučių, kol paruduos. Pašalinti iš Wok; atidėti. Pakartokite tai su 1 šaukštas aliejaus ir likusio mėsos
Kombainas kukurūzų krakmolo, vandens, sojos padažo, sezamo aliejaus, austrių padažu ir čili padažas nedidelį dubenėlį.; gerai išmaišykite.
Heat likusius 2 šaukštai augalinio aliejaus į Wok ar didelis keptuvėje virš didelio karščio. Pridėti svogūnai, imbieras, česnakai ir anakardžiai; kepkite 1 minutę. Sudėkite kukurūzų krakmolo mišinį; pridėti į WOK su mėsa. Virkite ir maišykite, kol padažas sutirštės verda ir. . Garnyrai, jei pageidaujama
šis receptas pasirodo: Kinų