Žiemos kriaušių ir Stilton Salad

INGREDIENTS
1/3 puodelio extra virgin olive oil 1-1 /2 šaukštai chereso acto arba baltojo vyno acto 4 arbatiniai šaukšteliai medaus 1 šaukštas Dižono garstyčių 1/4 šaukštelio druskos 2 prinokusių Bosc, Bartlett arba Anjou kriaušės citrinos sultimis (neprivaloma) 5 puodeliai asorti gurmanų sumaišyti salotos žalumynai (pvz oakleaf, frisee, rėžiukų, ridikėliai, arugula ar escarole), suplėšyti į Užkandote dydžio gabaliukais 2 puodeliai suplėšyti Bostono arba Bibb salotų lapais 1-1 /2 puodeliai (6 uncijos) Stilton ar Gorgonzola sūrio, žlugo Juodieji pipirai PARUOŠIMAS:

Derliaus aliejus, actas, medus, garstyčios ir druska nedidelį dubenėlį. Maišykite, kol gerai sumaišytas. Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą iki 2 dienų
Cut kriaušes į ketvirčius.; pašalinti stiebo ir šerdį. Supjaustykite kiekvieną ketvirtį į 1/2-inch gabalus. Norėdami išvengti spalvos, teptukas kriaušių gabaliukai su citrinos sultimis, jei pageidaujama.
Sumaišykite visus salotų žali didelį dubenį. Pridėti kriaušių, sūrio ir padažu. Toss šiek tiek į kailį; Sezonas skonį pipirų

Šis receptas pasirodo:. Salotos