Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> kursai patiekalai >> Pagrindiniai patiekalai >>

Vištienos Roll

vištienos Roll-Up DERLIAUS Modelių 4 porcijas
ingredientai
1/4 puodelio šviežių citrinų sultys 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų 4 be kaulų, be odos viščiukų krūtinėlės 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų švieži Italijos petražolių 2 šaukštai tarkuoto parmezano sūriu 2 šaukštai susmulkintų šviežių česnakai 1 arbatinis šaukštelis smulkiai tarkuotos citrinos žievelės 2 dideli skiltelės česnako, maltos Paruošimas:
  • Derliaus citrinų sultys, aliejus, druska ir pipirai 11X7 colių troškinys. Svaras vištienos 3/8 colių storio. Vieta Vištiena citrinų mišinio; kreiptis į kailį. Uždenkite; Marinuokite šaldytuve bent 30 minučių. Sugerti 16 dantų krapštuką karštame vandenyje 15 minučių.
    Paruoškite grotelės tiesioginiam maisto ruošimui.
    Kombainas petražolės, sūrio, česnakai, citrinos žievelės ir česnako mažą dubenėlį. Išmeskite vištienos marinatą. Skleiskite 1/4 petražolių mišinio per kiekvieną vištienos krūtinėlė, paliekant colių aplink kraštų nemokamai. Pradedant siauras pabaigos, ritinys vištienos pridėti pildymo; pritvirtinkite dantų krapštuką.
    Grilis vištienos, padengti, virš vidutinės-žarijų apie 2 minutes iš kiekvienos pusės arba iki auksinės rudos spalvos. Perkelkite vištienos mažo ar netiesioginės ugnies. Grilis, padengti, apie 5 minutes arba kol vištiena nebėra rausvos centre.
    Pašalinti dantų krapštuką; supjaustykite kiekvieną vištienos krūtinėlė į 5 ar 6 vnt.
    Šis receptas pasirodo: Vištienos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 Roll-Up pluošto <1 g Angliavandenių 2 g Cholesterolis 69 mg sočiųjų riebalų 1 g viso riebalų: 4 g Kalorijos iš riebalų 24% kalorijų 159 Baltymų 27 g Natrio 139 mg mitybos birža: Mėsa 3