2 Kornvalio žaidimas vištos (1-1 /4 svarų kiekvienas), perpjauti išilgai, arba
4 vištienos ketvirčiai (apie kojų 14 uncijos kiekvienas) 1/2 šaukšto paukštienos prieskonių 1/2 šaukštelio druskos 1 /4 šaukštelio juodųjų pipirų 1-1 /2 puodeliai šaldytų nesaldinti braškės (apie 6 uncijos) 1/2 puodelio kepsnių padažas 1/4 puodelio cukraus be abrikosų išsaugojimo būdas PARUOŠIMAS:
Kombainas paukštienos prieskonių, druskos ir pipirų nedidelį dubenėlį.; patrinti per vištų. Vieta vištos ant griliaus stovo arba į 15x10 colių drebučių ritinio lėkštę. Grilis, padengti, per netiesioginio vidutinės ugnies 40 minučių; . arba kepti neuždengtą 40 minučių
Tuo tarpu, sujungti braškės, barbekiu padažas ir konservų Nedideliame puode; užvirkite. Sumažinkite ugnį; padengti ir troškinkite 10 minučių. Nuimkite nuo ugnies. Sumaišyti braškių. Grįžti į Varėna. Sumažinkite ugnį. Troškinkite neuždengtą apie 5 minutes arba kol Pageidaujamo nuoseklumo.
Teptukas braškių mišinį per paukščių. Toliau ant grotelių arba kepimo 5 iki 15 minučių ilgiau arba kol temperatūra skaito 180 ° F matuojant su mėsos termometru įdėtos į storiausią dalį šlaunies, nesiliečia kaulų. Perkelkite žaidimų vištų puseles ar vištienos aptarnaujančių patiekalas. Patiekite su likusių braškių mišinį
Šis receptas pasirodo:. Medžiojamųjų gyvūnų mėsos