1: Marinatas 'Em
Nors tai gali skambėti bauginančiai, beicavimo pomidorai iš tiesų yra gana paprasta. Plius, jie puikių ir maistingų užkandžių, kurie lengvai gali trukti iki mėnesio, jei laikoma šaldytuve.
Jei marinatas žali pomidorai, viskas, ko jums reikia, yra stiklainiai ir kai sūrymo, kuris yra pagamintas verdančiu vandeniu ir actu su ėsdinimo ar jūros druska (bet jūs galite pridėti papildomų prieskonių ir priedų, jei norite). Tiesiog ketvirtį pomidorai ir įdėkite juos į draudiminiu sūrymo užpildytame stiklainius maždaug per savaitę. Garsai gana paprasta, tiesa?
Marinuoti raudonųjų pomidorų šiek tiek skirtis nuo žalios įvairovė, nes galutinio produkto yra ne taip firmai ar traškūs. Prieš Šokas juos su sūrymu, raudonųjų pomidorų reikia blanširuoti, nes kompanijos iki interjero kūną ir atpalaiduoja odą. Tai padaryti, tiesiog pamirkys pomidorai į verdantį vandenį maždaug 30 sekundžių, tada iš karto įdėti kiekvieną iš į šaltą vandenį. Į žievelė turi lengvai atšokti, kai esate pasiruošęs valgyti.
Švieži pomidorai yra visada paklausa, ir šie metodai leidžia jums mėgautis jais ištisus metus.
