Ką jūs galite padaryti su likusių virtų daržovių?
Kaip virėjas, tai lengva turėti meilės ir neapykantos santykius su daržovės. Jie gerai jūsų šeima, spalvinga ir net lengva paruošti, tačiau jie neturi sukelti " oohs " ir " aahs " iš gražiai paruduos riekė mėsos. Ir yra tikimybė, kad tai daržovių garnyrą, kad galų gale į šaldytuvą turi būti pašildomas už encore veiklos rytoj - ar jūsų vaikai patinka ar ne
Kai jis ateina į daržovių likučius, tai dar ne viskas. Blogos naujienos. Jei daržovės nebuvo pervirtas pirmą kartą aplink, jie išlaiko aromatą, spalvą ir kai kurių jų maistinę vertę, taip pat. Su mažai kūrybinio įkvėpimo, likusių daržovės gali net gauti naują impulsą gyvenimo kaip kito meniu punkto.
Face it. Kartais šiek tiek kamufliažas padeda. Daržovės, pavyzdžiui, brokoliai, špinatai ir žaliosios pupelės gali būti sukapoti ir sumaišytas netikras zuikis ar pridėti prie makaronų padažas, kur jie bus šiek tiek paslėpta ir mažiau tikėtina, kad sukelti garsiai skundus. Jei vienas iš jūsų vaikams aptinka žalios prošvaistę, pasakykite jam, tai yra kaip petražolių arba laiškinių česnakų žolė. Stiprus skonis mėsos ar padažas turėtų padėti maskuoti nuo daržovių skonį. Ši strategija gali net grynasis jums kitą visa tarnauja iš savo receptą. Tiesą sakant, niekšiškas slėpimas dirba bent pusę laiko.
Netinkamo neturi būti vienintelė išeitis likusių daržovių, nors. Didžiausias paruošimas iššūkis yra ne overcooking likusių daržovių, kad nereikėjo daug laiko prep į pirmąją vietą. Tai gali būti pasiekiama pasirenkant receptus, kad galite pasinaudoti kai Vegetaras gėrio ir arba nereikia daug Kepimo laikas patys, kaip ir kiaušinių patiekalams ar toleruoti kai kurių paskutinės minutės daržovių to, kaip ir sriubų ir troškinius.
Delicious Idėjos Likusių Daržovės
Štai keletas greitų pasiūlymai Encore daržovių, kurios gali būti gana skanus ir ruožas jūsų maisto doleris:
[1] 