Viskas kada nors norėjote žinoti apie Konservuoti Food

centrai (CDC), tai daugiau druskos nei suaugusių amerikiečių dauguma turėtų suvartoti per vieną dieną. Tačiau, konservai dažnai yra šiek tiek be konservantų, ir daugelis konservų būna mažai natrio ar natrio veislių.

Nors pernelyg natrio gali būti problemiškas, vienintelis realus pavojus iš konservų ateina iš Clostridium botulinum bakterijų
, kuris sukelia botulizmo. Per maistą plintančios botulizmo yra labai pavojinga forma apsinuodijimo maistu, kuris gali atsirasti, kai maistas yra netinkamai šildomas konservavimo proceso metu. Daugeliu atvejų Jungtinėse Valstijose iš namų konservuotų daržovių, todėl CDC rekomenduoja verdančio Visi Namų-konservų 10 minučių prieš vartojimą. Protrūkiai yra reti, tačiau botulino toksinas paprastai laikoma labiausiai nuodingas medžiaga pasaulyje, ir vienas gramas gali nužudyti daugiau kaip 10 milijonų žmonių [Šaltinis: Davidson].?
Ar žinote,

Nors konservai jau buvo maždaug už daugiau nei 50 metų, niekas nežinojo, kodėl ji dirbo iki 1861, kai prancūzų mokslininkas Louis Pasteur atrado, kad mikroorganizmų buvimas sukelia maisto sugadinti [šaltinis: Davidson].
Paleisti vaizdo įrašą Kaip jis pagamintas: Heart of Palm