6:. Louisiana Gumbo
esmės troškinys padarė su ryžiais, Gumbo yra širdingas bowlful kad skonis puikūs su mėsa ar be. Iš Afrikos žodis " okra, " kigombo Gumbo receptai dažnai atspindi daržovių ir duonos aukas konkretaus regiono. Nuo Cajun Gumbo patiekiamas su andouille dešra su jūros gėrybių Gumbo perpildyta krevetėmis ir austrių, Gumbo yra žiemos mėgstamiausia su šaknimis, kad išsibarsčiusių Pietų Karolina ir Luizianoje. Trys Gumbo receptus žemiau pasiūlyti keletą veislės pagrindinių sudedamųjų dalių, bet ten jokio įstatymo prieš maišymo ir atitikimo. Apie Mus California salotos, Cobb salotos apima stiprius aromatus ir šviežių ingredientų, kad pagrindinis patiekalas salotos tikrai gali tikėtis. Pavadinta jo kūrėjas Bobas Cobb, Holivudo Brown Derby restorano savininkas, šis unikalus salotos iš pradžių buvo vėlai naktį užkandis, kad paragavo taip gerai jis nusileido ant meniu. Tai buvo 1937 metais, ir nuo tada jis tapo nacionaline vertybe. Jei jums patinka avokadas, hardboiled kiaušinių, kumpio, vištienos, šviežių žalumynų ir stiprus sūris, klasikinis Cobb yra tikrai taps jūsų namuose [Šaltinis: Murphy] mėgstamiausia. Toliau pateikti receptai duos jums skonį , bet jūs taip pat galite eksperimentuoti su savo vietos sūrių, kaip ir Roquefort ar bleu sūrio. Nepamirškite ištirti skonių ir tekstūrų savo produkcijos departamento, taip pat ir kurti savo salotas ant subtilus lova Rėžiukai, cikorija ir Romaine. Jei norite, kad Jūsų sumuštiniai nepatogus, sultingas, alsuoja skustuvų-plonais griežinėliais kokybės jautienos ir lydomas sūris ant ilgo, purus, šviežių bandelių , sakykite tylus ačiū Filadelfijoje, nes Philly cheesesteak buvo sukurta su jumis galvoje. Nuo 1930 šis sumuštinis buvo skelbti gerą skonį Pietų Philly į tautos poilsio ir švenčia skanus įžvalga Pat Olivieri, dešrainis pardavėjas, kuris nusprendė išsišakoti pridedant Grilyje kepta jautienos jo meniu prieš vi
tradicinis Gumbo dažnai naudoja okra kaip pagrindo ir tirštiklis. Kur daug tradicinių ryžių patiekalai įtraukti sultinį, ryžius ir kitus ingredientus į vieną puodą valgio, pikantiško sultinio Gumbo yra pagamintas atskirai. Virti ryžiai pridedama vėliau, arba sultinys ir mėsa ladled virš ryžių.
