Naršyti straipsnį Moliuskai, vežiagyviai Kiaukutinių
išbandyti Štai keletas vėžiagyvių receptus iš mūsų kolekcijos!
Per pastaruosius 30 metų, vėžiagyvių tapo labiau ir labiau populiarėja su augančia gausa galimų pasirinkimų. Šiandien kalmarai, austrės, midijos, ir kitų veislių vėžiagyvių, kad kažkada buvo laikomi tautinės ar egzotiškų yra dažnas reiškinys, kaip krevetės ant meniu ir vietinėje markets.Shellfish kulinarija yra
esmės paprasta. Sėkmė priklauso daugiau dėl ne nuo virėjo talentą ingredientų kokybę. Šiame straipsnyje bus pateikti keletą gairių, siekiant padėti jums pasirinkti geriausią Moliuskai, vežiagyviai ir laikyti jį tinkamai. Moliuskai, vežiagyviai Veislių nepaisant daugelio rūšių vėžiagyvių rinkoje, jie tikrai suskirstyti į dvi kategorijas - tik vėžiagyvių ir moliuskų. Vėžiagyviai yra pailgos įstaigų galais, išorės kriauklių, kurie periodiškai nusilupa kaip jie auga. Krabų, omarų, krevečių ir pavyzdžiai vėžiagyvių. Moliuskai yra bestuburiai su minkštais, švelnus įstaigų, kurioms taikomos lukštais. Moliuskai klasifikuojami kaip univalves, dvigeldžius, ir galvakojai. Univalves turėti vieną kriauklę. Ausis, jūros ežių ir kriauklė pavyzdžiai univalves. Moliuskai, austrės, midijos ir pavyzdžiai dvigeldžiai moliuskai, arba su dviem kriauklių. Galvakojai moliuskai, tokių kaip aštuonkojų ir kalmarų, turi čiuptuvus, kurie pridedami prie galvos ir rašalo maišų. Jie juda pagal išsiųsti vandens per kanalėlių sifono, esančio prie galvos. Ieško Moliuskai, vežiagyviai Kaip ir su visais maisto, švieži yra geriausias vėžiagyvių. Moliuskai, vežiagyviai turėtų turėti šviežią, švelnus, jūros vėjas kvapas. Be to, pastebime kvapą, yra keletas kitų dalykų, kuriuos reikia ieškoti, kurie yra būdingi kiekvienam vėžiagyvių tipo. Langustai ir krabai turi būti perkamos gyventi ir taip arti virimo įmanoma laiką. Abu turėtų aktyviai judėti savo nagus; omarai, turėtų atvartu savo uodegas sandariai nuo savo skrynios, arba, kai pakėlė, susirangyti savo uodegas pagal savo kiaute. Tačiau, jeigu langustai ir krabai buvo atšaldyti, jie negali būti labai aktyvi. Neperka jokių omarų ar krabai, kurie neturi šių gyvybės ženklų. Krevetės turėtų jaustis įmonė liesti. Švieži krevečių turėtų jau
[1] 