naršyti straipsnis pergamento popieriaus Klausimai kepimo popieriumi Klausimai
Q. Kas yra pergamentinis popierius?
. Pergamentinis popierius - taip pat vadinamas kepimo popierius arba kepimo popieriumi - yra sunkiųjų parduotas popierius ritiniais dėžėse, kaip ir aliuminio folijos ir plastiko plėvele. Tai drėgmei atsparios ir tepalas atsparus ir turi keletą naudojimo virtuvėje.
Visų pirma, neišdirbtos į pergamentą naudojamas pamušalas kepimo keptuvės. Jis pašalina tepimo kepimo keptuvės, todėl praktiškai nėra sutvarkymo. Ir odas pamušalu kepimo keptuvės praktiškai garantuoti, kad maistas bus ne klijuoti, o tai ypač naudinga, kai kepami pyragai ir lipnus slapukus; jie praktiškai išsitraukti iš keptuvės.
Pergamentas padeda atlikti kitais būdais per daug. Jūs galite tiesiog pasiimti visą partiją slapukus iš kepimo skardos ir perkelti juos prie grotelių atvėsti be fumbling su karštomis keptuvėmis ir mentelės. (Ne daugiau deformuoti slapukus.), O taip pat pergamento telpa mikrobangų virimo.
Pergamentas taip pat yra naudojama, kad vienkartinius maišelius kepiniams ir kepti maisto en Papillote, kepimo būdas, kai maistas ir pagardai virti kartu viduje vokas pagamintas su pergamento.
Ieškokite pergamento popieriaus kepimo skyriuje prekybos centre arba su aliuminio folija ir plastiko plėvele. Pre-cut pergamento apskritimai pamušalas apvalios torto keptuvės yra virtuvės specializuotose parduotuvėse
receptai naudojant kepimo popieriumi žr.
Launch Video Sveikas Patarimai: virtuvės indai