Naršyti straipsnį Austrės Austrės
amerikiečiai suvartoja didesnius kiekius ir vis daugiau egzotiškų veislių vėžiagyvių restoranuose. Tačiau dauguma vengia brakonieriavimo austrių savo virtuvės. Jei esate tarp tų, kurie nesiryžta rengti austrės namuose, neturi būti. Jūs tikrai galite padaryti šiuos sultingi ir skanūs vandens būtybes beveik taip pat lengvai, kaip jūs virėjas mėsainius. Visa tai trunka keletas pagrindinių know-how ir gera timing.Try tai čia yra puikus austrių receptas iš mūsų kolekcijos!
Bendrosios gairės Cooking OystersAny austrės, kad yra neveiksmingas turėtų reikia išmesti. Kepant austrių, iš austrių kraštai turėtų pradėti susirangyti. Overcooking austrės sukels jiems trauktis. Valymo ir nuskutus žvynus Žalias OystersSome austrių mėgėjai tvirtina, kad vienintelis būdas mėgautis jais yra žalias, su citrinos sultimis, actu ar kokteilių sauce.To švarų ir Kevalas žaliavos austrės:
šaldyti valandą austrės ir suteikti jiems galimybę atsipalaiduoti.
pasukti savo peilį smalsauti austrių lukštais, išskyrus
Būtinai išlaikyti skysčio ar skysčių, iš vidaus austrių
Nupjaukite nuo apatinio dangtelio raumenis, bet ne pašalinti austrė.
Norite daugiau informacijos? Pabandykite tai:
Page [1] [2]