Nurodykite Hyper-vietos, sezono pagrindu sudaryta dieta neateina lengvai, nors. Kai kurie iš jūsų mėgstamų maisto produktų, tokių kaip druska, juodųjų pipirų, kviečių, kavos ir šokolado nėra tikėtina, kad būtų vietos maisto.
Kaip Ūkininkų rinkos veiktų
Nors jūsų vietos ūkininkų rinka gali atrodyti gana neformali kiekviena rinka turi verslo planą. Rinkos valdo nedidelė grupė lyderių, kurie sudaro šios rinkos asociacijos ir apibrėžti rinkos keliamus taisykles ir reglamentus. Šie lyderiai gali būti pardavėjai patys arba pardavėjų ir bendruomenės narių derinys.
Vienas iš pirmųjų sprendimų lyderio leis yra kas gali ir negali parduoti prekes rinkoje. Šis sprendimas paprastai remiasi tuo, ką rūšių maisto produktų, bus parduota ir kas už kriterijų " vietos " yra. Devyniasdešimt keturi procentai visų ūkių yra laikomi smulkūs ūkiai. Ūkininkai, kurie valdo savo veiklą ir padaryti mažiau nei 250.000 $ per metus yra laikomi mažuose ūkiuose operatoriai [šaltinis: USDA]. Maži ūkiai yra iš tiekėjo narystės ūkininkų turguose centras, tačiau daugelis rinkos taip pat leidžia vietos amatininkų ir meistrų sukurti parduotuvę. Šios taisyklės yra kaip individualus, nes kiekvienas bendruomenės.
Galimos pardavėjai paprastai taikomos erdvėje ne ūkininkų turguje. Jie tegul vadovybė žino apie savo produktus ir jų produktų kokybei, taip pat bet kuri kita išsamiai asociacijos prašymus. Pardavėjai mokėti mokesčius už narystę ir erdvės ir įgyti bet kokias leidimų ar licencijų, kurios gali būti reikalaujama pagal vietos įstatymus. Fizinis atsakomybės draudimas avarijos atveju ar žalos arba pateikti į rinką arba įsigijo kiekvieno tiekėjo, priklausomai nuo toje rinkoje anketa nustatytų taisyklių.
taisyklės ir reglamentai taip pat nustato leidžiamų turguje veiklą natūra. Nors maisto produktų apyvarta yra daugiausia ūkininkų turguose kuokštelinių, kai kurios bendruomenės paversti savo rinkas į festivalius. Tai nėra žinomos ūkininkų rinkose turėti gaminimo demonstracijos, muzika, vietos amatinink
