Jei ketinate skirti tortą su balerina, jūs tikriausiai norite, kad ji būtų švelnus, lengvas ir mielas -. tiesa? Būtent tai, kas atsitiko, kai ji atėjo į besivystančių Pavlova. Tiek Australija ir Naujoji Zelandija teigia šį kūrimą nacionaliniu kulinarijos lobis. Tortas tinka šokėja, Pavlova iš pradžių buvo sukurtas pagerbti rusų baleto superžvaigždė Anna Pavlova. Iš laiko ir kantrybės šedevras A Pavlova yra meringue pyragas, kuris turi trapumą eksterjero ir minkštą, marshmallowy centrą. Tai tradiciškai patiekiamas su plakta grietinėle ir šviežiais vaisiais, tačiau Stephanie Jaworskiego ne " džiaugsmui kepimo " pataria, kad tortų vaisių, pavyzdžiui, kiviai, aviečių ir pasiflorų padėti subalansuoti super saldus meringue.
Jei norite paruošti savo Pavlova, galite kepti ją į priekį ir laikykite jį vėsioje, sausoje vietoje, kol jums to reikia [Šaltinis: Jaworski].
