10 proto-pučia Alkoholis Faktai
Alkoholio vartojimas buvo taip plačiai paplitę visoje istorijoje, Patrick McGovern, archeologijos chemikas Pensilvanijos universiteto, vadinamas ją " universalią kalbą " į Economist straipsnyje. Iš tiesų, jūs sunku štampuotos rasti kultūrą ar įvykis istorijoje, kad alkoholis (arba jo nebuvimas) nebuvo funkcija tam tikru būdu.
Tam tikra prasme, alkoholiniai gėrimai yra tik paprastas dalykas chemija ir fiziologija. Kai mielių ląstelės sunaudoja angliavandenius grūdai, daržovių ar vaisių, jie gamina skystį, vadinamą etilo alkoholio. Pastarasis,, nuryta žmogaus organizme, yra paverčiamas cheminės vadinamas acetaldehido, ir tada galiausiai suskirstytas į anglies dioksidą ir vandenį. Nors etilo alkoholis yra toksiška pakankamai didelėmis dozėmis, daugiau saikingai jis tik atpalaiduoja raumenis ir stimuliuoja smegenis nuspaudus draudimų. [Šaltinis: Encyclopaedia Britannica]
Tačiau toks paaiškinimas vargu ar ką daro teisingumą medžiagos, kad žmonės buvo nekantriai išgaunančių ir naudojančių nuo žmonių civilizacijos aušros. Senovės šumerai, gyvenę prieš 4500 metų, net garbino deivę Ninkasi, kuris valdė alaus ir platinti alaus į gyventojų. Be karališkosios kapavietės, randame skaičiai čiulpti užvirinti su šiaudeliais iš to, kas primena modernią alaus KEG [Šaltinis: Gately]. Kas žinojo
kad dvasia (sakėte), čia yra 10 įdomių faktų apie alkoholio, kad bus praturtinti savo kokteilių pokalbius
10:. Vyno buvo išrastas prieš rato
Tai Neaišku, būtent tada, kai mūsų protėviai pradėjo senovės imbibing, bet greičiausiai, senovės medžiotojas-rinkėjas atrado alkoholio poveikį, kai jie rado ir valgė vaisius, kad nukrito ant žemės ir fermentuoto. Žmonės patiko, kad išgėręs jausmas tiek daug, kad, kai jie perėjo į būdamas ūkininkus ir gyvena stabilių bendruomenių, jie pradėjo bando padaryti stuff sąmoningai.
Archeologiniai chemikas Patrick McGovern analizuojami šukių molio nuo A 9000 metų Kinijos kaime ir nustatė, kad juose cheminių pėdsakų midaus, vyno, pagamintas iš medaus. Senovės gėrimų turėjo alkoholio koncentracija 10 procentų [šaltinių: Thadeusz, Gately].
Tuo tarpu, puodžiaus rato nebuvo išrastas iki 3500 metų Mesopotamijoje, ir ratiniai vežimai nebuvo sukurta iki 300 turbūt metų po to [šaltinis: Gambino]. Taigi mes žinome, bent jau, kad ankstyviausi midaus gėrėjai neturėjo jaudintis ieškant paskirti vairuotojų
9: a. Alus
[1] 