naršyti straipsnį Vasilijus klausimus baziliko Klausimai
Q. Kokie yra keletas pagrindinių baziliko faktai?
. Vasara yra geriausias laikas pirkti šviežio baziliko, nes ji yra gausu ir pigus ūkininkų turguose visoje šalyje. Laikyti bazilikų ir kitų prieskoninių augalų šviežiai iki 5 dienų šaldytuve. Įdėkite vandens stiebų, padengti lapai silpnai su plastikinį maišelį ar polietileno plėvele ir laikyti juos šaldytuve, keičiant vandenį kas keletą dienų.
Q. Kaip man laikyti bazilikas?
K. Kaip man laikyti bazilikas?
. Geriausias būdas išsaugoti žoleles naudoti ateityje tai išdžiovinkite, bet daug žolelių, įšaldymas yra gera alternatyva. Kaip jūs radote, šaldytos žolės nesiruošia būti tinkami papuošimai, nes jie savo ruožtu šlubuoti, kai jie atšilti. Vis dėlto, daug žolės gali būti įšaldytos, kai jūs plauti, nutekėjimo ir išdžiovinkite su popierinių rankšluosčių.
PLĖVELĖ su polietileno plėvele žolės, ir laikyti juos sandariame plastikiniame šaldiklio maišus. Bazilikas yra gana subtilus, nors ir reikalauja šiek tiek pasiruošti prieš galite ją užšaldyti vėlesniam naudojimui.
Pirmiausia, nuplaukite baziliko lapeliais. Tada supjaustykite juos smulkiai ir sumaišykite juos su pakankamai geros kokybės alyvuogių aliejaus padaryti tirštais klijais.
Freeze lygio šaukštus šio pasta Ice Cube padėklai, tada Iššokti kubeliai ir laikyti jas sandariame plastikiniame šaldymo maišeliai, kol jums reikia juos patiekalų. Žinokite, kad plastikinis ledo kubelių padėklai gali tapti tamsintas.
Q. Kas yra bazilikai?
. Bazilikas, iš mėtų šeimos narys, yra pagrindinis augalas Viduržemio jūros maisto ruošimui. Šviežias bazilikas turi skonį šiek tiek tarp saldymedžio ir gvazdikėliais. Yra keletas veislių bazilikai, kurių dauguma yra žalia, išskyrus opalas bazilikas, kuris turi violetinės spalvos-juoda lapus.
Švieži bazilikai gali būti įtraukta į patiekalų įvairovę, siekiant padidinti jų skonių. Populiariausias naudojimas yra pesto padažu, kuris yra šviežio baziliko, parmezano sūrio, alyvuogių aliejaus, druskos ir riešutų mišinys. Baziliko lapeliai taip pat susmulkinti ir įtraukta į salotų padažams, picos ar makaronų padažų ar net bulvių salotomis
Paleisti vaizdo Vidinis virėjai:. Naudojant žolės Kuko