Brain sveikas, atminties protinga dieta taip pat turėtų suteikti pakankamą kiekį vitaminų ir mineralų organizmas poreikius sveikata. Žinoma, pakrovimo ant bet kurio konkretaus vitamino ar mineralo nebus paversti Jus į atminties mašina, bet yra tam tikrų įrodymų, kad atsižvelgiant mažiau nei optimalus lygių tikrų vitaminų galite laikyti savo protą ir atmintį nuo scenos jų geriausia. Tai viena iš priežasčių, tai taip svarbu vartoti daug įvairių šviežių vaisių ir daržovių (jie taip pat yra daugybė Phytochemicals ir kitų medžiagų, kurios gali padėti apsaugoti organizmą nuo pažeidimų, ligų, o kai kurie iš senėjimo poveikis). Ir, jei jums rasti sau stengiasi nuosekliai pasiekti tokia įvairovė dietos, jūs galbūt norėsite apsvarstyti galimybę imtis multivitaminai-mineralinis papildas, rekomenduojamas pašalpas (bet ne mega sumas, nes daugiau nebūtinai yra geriau ir iš tikrųjų gali būti žalinga) šių maistinių medžiagų.
B grupės vitaminai
Mitybos žinoti tam tikrą laiką, kad yra didelių trūkumų, B vitaminų, gali sukelti atminties problemų. Ir kai pradinis tyrimai rodo, kad didėja suvartojamų tikrų B grupės vitaminų gali padėti padidinti atminties gebėjimus. Yra tam tikrų požymių, kad, pavyzdžiui, niacino (B3), gali būti atminties stipriklis; vieno tyrimo, temos pagerino savo atmintį tarp 10 procentų ir 40 procentų tiesiog vartojate 140 mg niacino dieną.
B12 yra taip pat svarbu atminties ir kitų kognityvinių funkcijų. Deja, su amžiumi, kai žmonės praranda gebėjimą įsisavinti pakankamai B12. Apie 20 procentų žmonių virš 60 metų amžiaus negali absorbuoti pakankamai B12; šis procentas šokteli 40 proc pagal amžių 80. Dėl šios priežasties, vyresnio amžiaus asmenys gali norėti pasirinkti grūdus, kad papildytais B12 arba pasikonsultuoti su gydytoju apie vartojate B12. Žemas kraujo vitamino B12, taip pat gali atsirasti šių vegetarams, kurie nevalgo kiaušinių, žuvies ar pieno produktus, ir todėl negauna pakankamai vitamino B12. Kai kurios ligos (pavyzdžiui, Krono liga,), o taip pat chirurginis pašalinimas žarnyne, taip pat gali sukelti prastos B12 rezorbcijos. Be nedaugeliu atvejų, lėtinis B12 trūkumas reikalauja injekcijos dėl kas mėnesį vitamino.
Mokslininkai iš Šiaurės Karolinos universiteto atrado, kad jei vaikingoms žiurkėms nega
