Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> mokslas >> naujovė >> valgomieji naujovės >>

Kodėl ananasų fermentų trapią steak

s liežuvio? Ar tai priklauso nuo paties degradacija, kad kepsnys yra, kai jūs valgyti ananasų? Taip, bet ne ilgam. Minkštinti " Už " procesas; liežuvio, yra tas pats, kaip ir kepsnys - bromelinas prasideda atskirti peptidines ryšius, statyti amino rūgštis į baltymų. Geros naujienos yra tai, kad jūsų liežuvis regeneruoja šias ląsteles, todėl jums nebus palikta ilgalaikę žalą. Kai jūs turite suvartoti ananasų (arba Bromelaina), jūsų kūnas pradeda metabolizuojančių ją ir netrukus jis tampa nekenksmingas.

Po metų derliaus nuėmimą ir pjovimo ananasai, darbuotojų rankos atlikti didelę žalą. Kažkada buvo manoma, kad bromelinas poveikis palaipsniui ištrinami pirštų atspaudus, bet tai nėra tiesa. Nebent pati pirštas yra iš esmės sunaikinta per sunkus deginimas, pavyzdžiui, jūsų pirštų atspaudų visada grįžti po ranka traumos.

Jei visa tai ananasų ir kepsnys aptarimas palieka jums alkanas daugiau, ištirti dėl kitos nuorodos . puslapis
Siekdama šalta, Clear Alus

Be minkštinti mėsos, bromelinas naudojamas " chill įrodymas " alus. Kai alus yra atšaldomas iki maždaug 32 laipsnių Farenheito (nulis laipsnių Celsijaus), baltymai sudaro ryšius su kitų elementų alus. Tai neturi įtakos alaus skonį, bet ji tampa atrodo drumstas. Bromelaina papildoma alaus nuo to apsisaugoti. Net ir be chill-korektūros, drumstumas nueina kartą iš alaus pakyla temperatūra. Parduotuvėje alaus aušintuvas, nors vartotojai paprastai vyksta pasiekti aiškaus alaus per kažką, kad panaši storą košė.

Page [1] [2] [3]