Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> mokslas >> naujovė >> valgomieji naujovės >>

Kaip pica pica Works

todėl Neapolio picos turi būti gana skanūs! Tiesa Neapolio pica asociacija turi labai griežtus picos standartus, pripažįstant tik marinara (papildyta su pomidorų, česnakų, raudonėlio, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, o kartais ir bazilikų) ir Margherita kaip autentiški picos.

Italijos ministerijai žemės ūkio Politika neseniai priėmė įstatymą, reglamentuojantį, kaip picos turi būti padaryta, jei jie nori būti viena iš šių pavadinimų:

  • Turi būti apvalios ir ne daugiau kaip 13 ¾ colių skersmens
  • centras turi būti mažesnis nei viena dešimtoji colio aukščio
  • pluta turi būti trys ketvirtadaliai colių storio ar mažiau
  • Tešlos turi būti sumaišytos tik ranka
  • Turi naudoti labai konkrečių ir tradicinių rūšių druska, miltai, pomidorų ir mielių

    [šaltinis: MSNBC]
    rekordinis Picos

    Brangiausia: Škotų virėja Domenico Crolla sukūrė "Pizza Royale 007" (garbei James Bond) už Fundraiser. Tai kainuos 3000 eurų ($ 4437) ir matomas aukštos klasės paviršiais, pavyzdžiui, valgomųjų aukso, omarų marinuota konjako, šampano mirkyti ikrų, elnienos medalionai ir rūkyta lašiša [Šaltinis: BBC].

    Extravagant: Nors tai sunku į viršų Crolla anketa sukūrimu, "Luxury pica" ne Nino anketa Bellissima restorane Niujorke padengtas šviežių omarų, Crème grietinę, laiškinių česnakų ir šešių tipų ikrus. 125 $ už gabaliuką ir $ 1000 už 12 colių picos, šis patiekalas yra tikrai delikatesas [šaltinis: "Reuters"].

    Didžiausia kada nors padaryta: Pagal Gineso rekordų knygą, tai žygdarbis buvo atlikta gruodis 8, 1990 , esantys Johanesburgas, Pietų Afrika. Picos matuojamas 122,7 pėdų (37,4 m) skersmens ir reikalaujama 1,102 svarų

    Page [1] [2] [3] [4] [5] [6]