Lee Ann Whippen - Medienos jauniklį anketa Grilis Grilis Patarimai
1 . Grill groteles reikia valyti arba pavogta prieš myli ir aliejaus ( ty daržovių , alyvuogių aliejus ), turėtų būti taikomos su audiniu , kad būtų išvengta klijuoti .
2 . Sugerti medienos skiedros vandenyje ½ valandos , nusausinkite ir pridėkite gabalas folijos . Poke skyles folija su šakute , kad dūmų pabėgti. Vieta tiesiai ant žarijų skonio savo mėgstamus mėsos.
3 . Nenaudokite skonio (ty Meskitas ) anglis , nes ji priduria cheminį skonį , o ne natūralaus medžio skonių.
4 . Belsti su padažais per pastarąjį pusę valandos virti ne pradžioje.
5 . Marinavimas savo mėsos prieš jį verdant bus ne tik pridėti skonio , bet ir sukurti konkurso dalyvis produktą.
6 . Stenkitės vengti žiebtuvėliams ir naudoti paleidimo lazdos arba aktyvintosios anglies Kaminų šviesos ugnį , kad mėsos skonio negaunate suteptas .