Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> Maisto gaminimas >> regioninis >>

Vištienos ir krevečių Jambalaya

DERLIAUS Modelių 4 porcijas

Laukiniai pekano ryžiai yra ilgagrūdžių ryžių su riešutiniu aromatu ir skoniu primena gimtoji pekano riešutai Pietų Luizianos kaime, kur ji yra auginami. Tai galima daugumoje didžiųjų prekybos centrų, bet jei jūs negalite rasti tai galite pakeisti kitą aromatingą ryžių, pavyzdžiui, basmati ar jasmine.
Ingredientai
1 pakuotė (7 uncijos) Laukiniai pekano aromatingas ryžių arba
1 puodelis Basmati ryžiai 2-1 /2 iki 3 puodeliai be riebalų sumažinta natrio vištienos sultinio, padalintas 3/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų 1/8 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų 1/2 svaro be kaulų, be odos vištienos krūtinėlė, supjaustyti 1/2-inch vnt 1 šaukštas augalinio aliejaus 1 didelis svogūnas, smulkiai supjaustytus 2 puodeliai pjaustytų raudona, geltona ir žalia paprikos 2 skiltelės česnako, maltos 1 didelis prinokusių pomidorų, pjaustytų 6 uncijos nulupti ir deveined vidutinių krevečių 2 šaukštai susmulkintų šviežių petražolių PARUOŠIMAS:.

  • Kuko ryžių pagal pakelio pakeičiant 2 puodeliai vištienos sultinio už vandenį ir druską praleidžiant
    Tuo tarpu, sujungti druskos, juodųjų pipirų ir raudonųjų pipirų nedidelį dubenėlį; pabarstyti pusę per vištienos. Šilumos naftos didelio nonstick keptuvėje virš vidutinės ugnies. Sudėkite vištieną; virėjas nemaišant 2 minutes arba iki auksinės. Pasukite vištiena; virėjas 2 minutes daugiau. Pašalinti vištiena; atidėtos
    Pridėti svogūnų ir paprikos su tuo pačiu keptuvėje.; Virkite nuo 2 iki 3 minučių arba tol, kol svogūnas yra permatomas. Pridėti česnako; virėjas 1 minutę ilgiau. Sudėkite vištienos, pomidorų, krevečių, likusios pipirų mišinio ir 1/2 puodelio vištienos sultinio; užvirkite. Sumažinkite ugnį; troškinkite 5 minutes arba kol krevetės yra nepermatomos.
    Sudėkite petražoles ir ryžiais. Pridėti papildomą vištienos sultinio, jei reikia sudrėkinti ryžių. Kuko 3 minučių ilgiau arba tol, kol skystis susigeria ir Jambalaya yra karšta
    Šis receptas pasirodo:. Pietų Mitybos informacija: natrio 589 mg baltymo 29 g skaidulinės 4 g Angliavandenių 56 g Cholesterolis 100 mg sočiųjų riebalų 1 g Riebalai Iš viso 7 g Kalorijos iš riebalų 17% kalorijų 398 Dietiniai birža: Mėsos 2 Daržovių 3 Krakmolas 2-1 /2 Riebalai 1/2