Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> Maisto gaminimas >> regioninis >>

Farm

ūkio iškėlė Šamas su šonine ir krienų DERLIAUS Modelių 6 porcijos
ingredientai
6 (4- 5-uncijos) Žemės iškėlė šamas filė, šviežios arba šaldytos 2 šaukštai sviesto 1/4 puodelio pjaustytų svogūnų 1 (8 -ounce) paketas grietinėlės sūris, suminkštintas 1/4 puodelio sauso balto vyno 2 šaukštai susmulkintų krienų 1 šaukštas Dižono garstyčių 1/2 šaukštelio druskos 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų 4 juostelės kumpio, virtos trapumą, sutrupėjo 2 šaukštai smulkiai kapotų šviežių petražolių, už garnyras PARUOŠIMAS:
  • Jei sušaldyti, atšildykite žuvų filė pagal pakelio; nuplaukite ir paglostyti sausas. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Patepkite didelį kepimo indą. Išdėstyti filė vieno sluoksnio patiekalas.
    Ištirpinkite sviestą keptuvėje virš vidutinės smulkaus-didelės ugnies. Pridėti svogūną; Virkite, kol suminkštės. Kombainas grietinėlės sūris, vynas, krienai, garstyčios, druska ir pipirai nedidelį dubenėlį; įmaišykite svogūnų. Supilkite šį mišinį virš žuvų ir iš viršaus su iširus šonine. Kepkite 30 minučių arba tol, kol žuvų dribsnių lengvai, kai bandoma su šakute. Garnyrai su petražolėmis. Patiekite iš karto

    Šis receptas pasirodo:. Southern