DERLIAUS Modelių prieš 6 porcijas
Artišokas marinatą veikia kaip gerai prieskoniais padažu šioje greitai salotomis.
Ingredientai
1 puodelis nevirti ryžiai 1/4 šaukštelio maltų ciberžolė 1 gali (apie 14 uncijos) vištienos sultinio 1 šaukštas maltos svogūnų 1/4 šaukštelio džiovintų raudonėlių 1 stiklainis (6 uncijos) marinuoti artišokai širdis, nenusausintos 1 puodelis mažas krevetes, nulupti, deveined ir virti 1/2 puodelio virtų žirnių 1 stiklainis (2 uncijos) griežinėliais pimientos, nusausinti ir supjaustyti 1/4-inch gabalus 2 uncijos Pepperoni, supjaustyti plonomis juostelėmis julienne Druska Juodieji pipirai sviestas salotų lapai garnyras 1 šaukštas alyvuogių aliejaus (neprivaloma) 1/2 šaukšto baltojo vyno acto (nebūtina) PARUOŠIMAS:
Kombainas ryžių, ciberžolė ir vištienos sultinio 2-kvorta lėkštę. Uždenkite. Užvirkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite 20 iki 25 minučių arba tol, kol ryžiai suminkštės ir visas skystis susigeria. Šaukštas į didelį dubenį. Pridėti svogūną ir raudonėlio. Nusausinkite artišokų širdies marinatą virš ryžių ir pūkas su šakute; leiskite pastovėti, kol kietas. Pridėti artišokų šerdis, krevetės, žirniai, pimientos ir Pepperoni; Lobizmas švelniai. Sezonas su druska ir pipirais pagal skonį. Vieta salotos tarnauja dubuo. Tuck salotų lapai aplink krašto dubenėlį tik prieš patiekiant. (Jei padarė priekį, įmaišykite alyvuogių aliejaus ir acto; dangtelį ir padėkite į šaldytuvą iki 24 val Ryžiai sugeria papildomą padažu atsistojus.).
Šis receptas pasirodo: pietvakarių
