DERLIAUS Modelių 4 porcijas
ingredientai
2 šaukštai universalūs miltų 2 arbatiniai šaukšteliai pajuodusių prieskonių mišinį arba kreolų prieskonių mišinių 3/4 svaras be kaulų, be odos viščiukų šlaunelės, supjaustyti į 3/4-inch gabalus 2 šaukštelių alyvuogių aliejaus 1 didelis svogūnas, susmulkinti 1/2 puodelio pjaustytų salierų 2 šaukšteliai maltos česnakai 1 gali (apie 14 uncijos) be riebalų sumažinta natrio vištienos sultinio 1 gali (14-1 /2 uncijos) be druskos pridėtinės troškintos pomidorų, nenusausintos 1 didelis žalias paprika, supjaustyti gabalėliais 1 šaukštelis fil é milteliai (neprivaloma) 2 puodeliai karšto virtų ryžių 2 šaukštai susmulkintų šviežių petražolių Paruošimas:
Pridėti sultinį, pomidorus su sultimis ir pipirais.; užvirkite. Sumažinkite ugnį; padengti ir troškinkite 20 minučių arba kol daržovės suminkštės. Atskleiskite; nesitverti 5 iki 10 minučių arba tol, kol padažas yra šiek tiek sumažintas. Nuimkite nuo ugnies; įmaišykite fil é milteliai, jei pageidaujama. Samtis į seklių dubenys; . viršuje su ryžiais ir petražolėmis
Pastaba Fil é milteliai, pagaminti iš džiovintų lapų Sassafras, sutirštės ir prideda skonio gumbos. Ieškokite jį žolelių ir prieskonių skyriuje jūsų parduotuvėje. Šis receptas pasirodo: Pietų Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1-1 /2 puodeliai Gumbo su 1/2 puodelio ryžių pluošto 3 g Angliavandenių 38 g Cholesterolis 46 mg sočiųjų riebalų 2 g viso riebalų: 9 g Kalorijos iš riebalų 27% kalorijų 306 proteinais 18 g Natrio 302 mg mitybos birža: Mėsos 2 Daržovių 1 Krakmolas 2 Riebalų 1