1 šviežias jalape ñ O pipirų * 1 skiltelė česnako 1 vidutinio pomidorai, nulupti, perpus, tilpti ir pasėjamos 1/2 šaukštelio maltų kalendrų 1/2 arbatinio šaukštelio čili miltelių Nonstick virimo purkštuvu 1/2 puodelio pjaustytų svogūnų 1 stiklinė šaldytų kukurūzų 6 kiaušinių baltymai 2 kiaušiniai 1/4 puodelio neriebios (lieso) pieno 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų 1/4 puodelio (1 uncija) susmulkinti visą lieso ūkininkas arba mocarelos sūrio * Jalape ñ O paprikos gali Sting ir dirginti odą, todėl dirbant su paprikos mūvėti gumines pirštines ir nelieskite savo akis. PARUOŠIMAS:
Spray didelę keptuvę su virimo purkštuvu; šilumos virš vidutinės ugnies, kol karšta. Virkite maišydami svogūną, kol suminkštės. Sudėkite pomidorų mišinį ir kukurūzų; virėjas nuo 3 iki 4 minučių arba tol, kol skystis beveik išgaruos, retkarčiais pamaišydami.
Kombainas kiaušinių baltymus, kiaušinių, pieno, druskos ir juodųjų pipirų vidutinio dubenėlį. Pridėti kiaušinių mišinį visi vienu metu į keptuvę. Virkite, nemaišant, 2 minutes arba kol kiaušiniai pradėti nustatyti. Vykdyti didelį šaukštą aplink krašto keptuvėje, kėlimo kiaušinius net maisto ruošimui. Pašalinti keptuvę nuo ugnies, kai kiaušiniai yra beveik nustatytą bet paviršius vis dar drėgna.
Pabarstykite sūriu. Uždenkite; leiskite pastovėti 3 iki 4 minučių arba kol paviršius yra nustatyti ir sūris ištirps. Supjaustykite 4 skiltelėmis
Šis receptas pasirodo:. Meksikos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 frittata pleišto (1/4 visos receptas) Baltymų 12 g skaidulinės medžiagos 2 g Angliavandenių 14 g Cholesterolis 108 mg sočiųjų riebalų 1 g bendro riebalų 3 g Kalorijos iš riebalų 22% kalorijų 129 Natrio 371 mg mitybos birža: Daržovių 1 Krakmolas 1/2 Mėsa 1