1 svaras be kaulų, be odos viščiukų krūtinėlių puselės 1 šaukštelio maltų kmynų 1/4 puodelio apelsinų sulčių 1/4 puodelio plius 2 šaukštai salsos, padalintas 1 šaukštas plius 2 arbatiniai šaukšteliai augalinis aliejus, padalinta 2 skiltelės česnako, maltos 8 žalia svogūnai 1 gali (16 uncijos) refried pupelės 4 (10 colių) arba
8 (nuo 6 iki 7 colių) miltų tortillas 2 puodeliai pjaustytų Romaine salotos 1-1 /2 puodeliai (6 uncijos) susmulkinti Monterey Jack sūris su jalape ñ o paprikos 1 prinokusių vidutinio avokado, supjaustyti (neprivalomas) 1 vidutinio pomidorų, sėklomis ir supjaustyti (neprivaloma) kapotų šviežių kalendra ir grietine (neprivaloma) parengimas:
Paruoškite grotelės tiesiogiai virimo
Nusausinkite vištienos..; rezervas marinatas. Atsigaivinti svogūnai su likusios 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus. Vieta vištienos ir svogūnų laiškus ant grotelių. Grilis, padengti, virš vidutinės-aukštos šilumos 5 minutes. Šepečių viršūnes vištiena su pusę saugomos marinate; pasukti ir šepetys su likusių marinatą. Pasukite svogūnus. Toliau grotelių, padengti, 5 minutes arba kol vištiena nebėra rožinė centre ir svogūnai suminkštės. (Jei svogūnai Browning per greitai, išimkite prieš vištienos daroma.)
Tuo tarpu, sujungti pupelės ir likusius 2 šaukštus salsos į Nedideliame puode; virėjas, retkarčiais pamaišydami, ant vidutinės ugnies, kol karšta.
Vieta tortiljų į vieną sluoksnį ant grotelių. Grotelės, atidengta, nuo 1 iki 2 minučių per pusę arba iki auksinės rudos spalvos. (Jei tortilijas sluoksniuotos iki Pierce su antgaliu peiliu ar priploti paspausdami su mentele.)
Perkelkite vištieną ir svogūnus pjovimo lenta. Supjaustykite vištienos skersai į 1/2-inch juostelėmis. Supjaustykite svogūnus skersai į 1-colių ilgų gabalų. Skleiskite tortiljų su pupelių mišinio; viršuje su salotos, vištiena, svogūnai, sūris, avokadas ir pomidoras, jei pageidaujama. Pabarstykite kalendra ir patiekite su grietine, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo:. Meksikos Mitybos informacija: Natrio 1167 mg baltymo 47 g skaidulinės 6 g Angliavandeniai 46 g cholesterolio 115 mg suminio riebalų 26 g Kalorijos iš riebalų 38 % Kalorijos 609 Dietin
[1] 