2 šaukštai alyvuogių aliejaus 1 puodelis plonais griežinėliais šviežių grybų 3 skiltelės česnako, susmulkinta 1 gali (14-1 /2 uncijos) supjaustyti pomidorai, nenusausintos 1 Ar (8 uncijos) pomidorų padažas 1 Ar (6 uncijos) pomidorų pasta 1 šaukštas raudonojo vyno acto 1 šaukštelis džiovintų raudonėlių, arba
2 arbatiniai šaukšteliai šviežių raudonėlių, smulkintų džiovintų bazilikų 1 šaukštelis arba
2 arbatiniai šaukšteliai šviežių bazilikų, pjaustytų Žiupsnelis paprika dribsniai 2 puodeliai Ricotta sūrio 1 stiklinė mocarela sūris, padalintas 1/4 puodelio kapotų šviežių petražolių 9 lasagna makaronai, virta ir gerai nusausinti 3 puodeliai kapotų brokoliai (apie 1 didelis krūva), virta ir gerai nusausinti nuo 1 iki 2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio Paruošimas:
Įkaitinkite aliejų dideliame puode ant vidutinės ugnies. Pridėti grybus ir česnaką; Virkite apie 5 minutes arba kol grybai paruduos ir pradeda išleisti skystį. Sudėkite pomidorus, pomidorų padažas, pomidorų pasta, actas, raudonėlio, baziliko ir pipirų dribsnių. . Troškinkite ant mažos ugnies, retkarčiais pamaišant
Tuo tarpu, sujungti ricotta, mozzarella ir petražolėmis vidutinio dubenėlį; atidėti.
Vieta 3 lasagna makaronai apačioje paruoštą skardą. (Trim, kad tilptų.) Skleiskite pusę ricotta mišinį per makaronais. Sluoksnio pusė brokoliais per ricotta mišinio. Šaukštas apie 1/3 pomidorų mišinį per brokoliais. Pakartokite sluoksnius. Vieta pastaruosius 3 makaronai per antrojo sluoksnio; skleisti likę pomidorų mišinį per makaronais. Uždenkite folija apipurkšti nonstick virimo purkštuvu.
Kepkite 25 minučių. Atskleiskite; pabarstyti likusį 1/4 puodelio mocarela ir parmezanu sūrių. Kepkite neuždengtą 10 minučių arba tol, kol sūrio lydosi. Leiskite pastovėti bent 10 minučių prieš patiekiant.
Šis receptas pasirodo: Italų