4 be kaulų kiaulienos pjausnių, supjaustyti 1/4 colio storio 1/2 puodelio cornflake arba krekingo trupinius 1 kiaušinis, lengvai sumušti Juodieji pipirai 2 iki 4 šaukštelių alyvuogių aliejaus, padalintas 1/3 puodelio citrinos sulčių 1/4 puodelio vištienos sultinys PARUOŠIMAS:
Vieta trupinius vidutinio dubenėlį. Dip 1 Karbonāde ne kiaušinio metu; švelniai nusikratyti perteklius. Giluminio į trupinius į kailį iš abiejų pusių. Vieta džiūvėsėliuose kiaulienos pjausnių į vieną sluoksnį ant plokštelės. Pabarstykite pipirais.
Heat 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus didelėje keptuvėje virš vidutinės-didelės ugnies, kol karšta. Pridėti kiaulienos pjausnių vieno sluoksnio partijomis, jei reikia. Kuko 1 minutę arba iki auksinės rudos spalvos. Pasukite; virėjas 1 minutę arba iki auksinės rudos spalvos ir kiaulienos nebėra rausvos centre. Pervežimas į patiekalas orkaitėje išlaikyti šiltas.
Pašalinti keptuvę nuo ugnies. Pridėti citrinų sultis ir sultinį. Išmaišykite Sunkiai virti bitai iš apačios lėkštę. Grįžti į šilumą; užvirinkite, nuolat maišant, kol skysčio lieka 3 iki 4 šaukštai.
Pašalinti patiekalas iš orkaitės. Supilkite padažą ant mėsos
Šis receptas pasirodo:. Europos Mitybos informacija: Natrio 273 mg baltymo 21 g skaidulinės medžiagos 1 g Angliavandenių 13 g cholesterolio 95 mg suminio riebalų 12 g Kalorijos iš riebalų 44% kalorijų 245 Dietiniai birža: Riebalai 1/2 Mėsa 3 Krakmolas 1