Vakar mano vyras pasuko didelis 3-0. Dėl savo gimtadienį aš davė jam Julija Vaiko įvaldymas prancūzų virtuvės apimtys 1 ir 2 str Jis myli virėjas beveik tiek, kiek aš ir jis šiek tiek virtuvėje perfekcionistas. Savo gimtadienį pietų mes padarėme Julia Child anketa Vichyssoise sriuba, kuri yra šalta bulvių sriuba porai patiekiami su grietinėlės šiek tiek. Sriuba buvo įspūdingas, subtilus ir kreminės bet ne slegiantis.
O kalbant apie tam Julia Child receptą, tai buvo ypač paprasta. Aš myliu šiltuoju metų Šaltibarščiai, kai oras įkaista. Tai puikus mažo poveikio būdas pamaitinti minią. Vichyssoise yra klasikinės vegetariškas patiekalas, bet tuo pačiu metu, tai pakankamai turtingas, kad mėsos valgytojas nepastebės skirtumo. Ši sriuba truks per kelias dienas šaldytuve, todėl jūs galite padaryti partiją ir tada valgyti užsiliko. Julia Child sako, kad tai puikus šviesos Pietūs su salotų, vaisių ar sūrio. Taigi tai, ką mes padarėme.
INGREDIENTAI
3 puodeliai bulvės, nulupti ir supjaustyti puse mėnulių 3 puodeliai porai, kapotas (tik balta dalis) 1 ½ kvortos daržovių sultinį (namų ar ekologinė) Druska pagal skonį ½ puodelio sunkiųjų kremas Druskos ir pipirų pagal skonį šviežių kapotų česnakai garnyras PARUOŠIMAS:
metodas
mišinys su panardinamu maišiklis, jei turite vieną ar partijomis, kurių reguliarus maišiklis.
Paleisti per sūrio audinio išlyginti nuoseklumą.
Nusivilkti šilumą ir pridėti kremą. Sezonas vėl su druska ir pipirais pagal skonį
Garnyrai su kapotų laiškinių česnakų ir tarnauti
Šis receptas pasirodo:.. Sriubos