ingredientai
1/2 svaro kiaulienos nugarinė, supjaustyti 1/2-inch kubeliais 1 vidutinis svogūnas, susmulkintų 2 juostos šoninė, smulkiai pjaustytų 2 puodeliai jautienos sandėlyje ( receptas) arba konservuotų jautienos sultinio 2 puodeliai vištienos sultinio (receptas) arba konservuotų vištienos sultinio 1 gali (28 uncijos) pomidorai, supjaustyti į viršų, nusausinti 2 vidutinio dydžio morkos, griežinėliais 3/4 šaukštelio džiovintų mairūnas palieka 1 lauro lapų 1/8 šaukštelio juoda pipirų 1/4 vidutinio kopūstai, susmulkintų 2 šaukštai kapotų šviežių petražolių Papildoma kapotų šviežių petražolių Paruošimas:
Sudėkite Jautienos sandėlyje ir vištienos sultinio. Sudėkite pomidorus, morkos, mairūnas, lauro lapų ir pipirų. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna. Sumažinkite ugnį iki vidutinės-mažos; Troškinkite neuždengtą maždaug 30 minučių. Išimkite ir išmeskite lauro lapų. Nugriebti nuo riebalų.
Sudėkite kopūstą į sriubą. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna. Sumažinkite ugnį iki vidutinės-mažos; Troškinkite neuždengtą apie 15 minučių arba tol, kol kopūstai suminkštės
Pašalinti sriuba nuo ugnies.; įmaišykite 2 šaukštus petražolių. Samtis į dubenėlius. Garnyrai kiekvienas aptarnauja su papildomu petražolių
Šis receptas pasirodo:. Sriubos