1/4 puodelio visi universalūs miltų 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių 1 arbatinis šaukštelis džiovintų mairūnas 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų 2 £ ėrienos troškinys mėsa (arba be kaulų, kojų ėriukų, nuvalyti nuo matomais riebalų gabalėliais ir supjaustyti į 3/4-inch kubeliais) 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 4 puodeliai vištienos sultinio 1/2 puodelio sauso raudonojo arba baltojo vyno (nebūtina) 3 vidutinio raudonos bulvės, tilpti 2 puodeliai pjaustytų salierų 2 puodeliai Kūdikių morkos 1 pakuotė (10 uncijų), sušaldytos ropių Žalieji PARUOŠIMAS:
Įkaitinkite didelę stockpot arba olandų krosnelė virš vidutinės-didelės ugnies. Pridėti aliejaus ir ėrienos ir virkite, retkarčiais pamaišydami, nuo 8 iki 10 minučių arba tol, kol ėriena paruduos visame. Pridėti vištienos sultinio ir vyno, jei norim ir užvirkite, retkarčiais pamaišydami. Sumažinkite ugnį iki vidutinės-mažos ir troškinkite uždengę 1-1 /2 valandas arba tol, kol aviena suminkštės (nėra maišymo reikia).
Sudėkite bulves, salierai, morkos ir ropių ir troškinkite, padengti, 30 minučių arba tol, kol daržovės suminkštės.
Šis receptas pasirodo: Stews Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1-1 /2 puodeliai Natrio 1007 mg Baltymų 36 g skaidulinės 5 g Angliavandeniai 14 g Cholesterolis 97 mg sočiųjų riebalų 3 g viso riebalų: 11 g Kalorijų iš riebalų 33% Kalorijos 311 Dietiniai birža: Daržovių 1 Krakmolas 0.5 Mėsa 5