3/4 puodelio alyvuogių aliejaus 1/4 puodelio raudonojo vyno actas 2 3 šaukštai smulkiai pjaustytų mišrių šviežios prieskoninės žolės arba
2 arbatiniai šaukšteliai sumaišyti Džiovintos prieskoninės žolės 1 šaukštas citrinos pipirų 2 česnako skiltelės, malta 1 vidutinio baklažanai (apie 1-1 /4 svarai) 2 vidutinio dydžio cukinijos 2 iki 3 vidutinio geltona Skvošas 2 vidutinio raudonos paprikos PARUOŠIMAS:
Slice baklažanai, cukinijos ir moliūgai geltoną išilgai į 1 /4- iki 1/2-inch storio griežinėliais. Iškirpti paprikos į 1 colio juostelėmis. Vieta daržoves į 13X9 colių kepimo indą. Supilkite alyvos mišinys virš daržovių; kreiptis į kailį. Marinuoti 30 min.
Purškimo tinklelis su nepridegančiu paviršiumi virimo purkštuvu. Paruoškite grotelės tiesioginiam maisto ruošimui. Pašalinti daržovių iš marinato; rezervas marinatas. Grill daržovės, kompensuojamais grilis, virš vidutinės anglis nuo 8 iki 16 minučių arba kol šakinio konkurso, tekinimo kartą ar du kartus.
Grįžti keptos daržovės kepimo indą; kreiptis į kailį su likusių marinatą. Patiekti šiltą arba kambario temperatūros.
Kitimas Cut baklažanai, cukinijos ir moliūgai geltoną kubeliais. Lobizmas su paprikos ir likusį užpilu. Šis receptas pasirodo: daržovių garnyrą