INGREDIENTAI
2 mažų kepimo Bulvės (10 uncijos) 2 šaukštelių alyvuogių aliejaus 1/4 arbatinio šaukštelio druskos arba svogūnai druskos PARUOŠIMAS:
Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F. Nulupkite bulves ir supjaustykite išilgai į 1/4-inch kvadratinių juostelėmis. Padėkite į koštuvą. Nuplaukite bulvių juosteles po šaltu tekančiu vandeniu 2 minutes. Nusausinkite. Paglostyti sausas su popierinių rankšluosčių. Vieta bulves mažame uždarame maisto laikymo maišą. Dulksna su aliejumi. Sandarinimo maišą; pakratoma kailis bulvių su aliejumi.
Išdėstyti bulves vienu sluoksniu ant kepimo skardos. Kepkite 20 iki 25 minučių arba tol, kol šviesiai rudos ir trapumą. Pabarstykite druska arba svogūnų druskos.
Pastaba Šaldymo bulves – paprastai nerekomenduojama saugojimo – konvertuoja krakmolo bulvių cukraus, kuris pagerina Browning, kai bulvės yra kepami. Negalima šaldyti bulves ilgiau nei 2 dienas, nes jie gali pradėti paragauti saldaus. Šis receptas pasirodo: daržovių garnyrą Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1/2 fri "bulvytės Fiber 3 g Angliavandenių 41 g sočiųjų riebalų 1 g viso riebalų: 7 g Kalorijos iš riebalų 26% kalorijų 237 Baltymų 4 g natrio 300 mg mitybos birža: Fat 1 Krakmolas 2-1 /2