Ciberžolė Potatoes

DERLIAUS Modelių 6 iki 8 porcijas
ingredientai
3 puodeliai vandens 1-1 /2 svarų mažų virimo bulves , nelupti ir trinama 3/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/2 šaukštelio maltų ciberžolė 1/8 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų 3 šaukštai augalinio aliejaus PARUOŠIMAS:

Šilumos vandens nedideliame puode virš aukštų kaitinama iki virimo . Pridėti bulves . Sumažinkite ugnį iki vidutinės - mažos; virėjas , padengti, tik tol, kol tvirtai - konkurso , kai pramušta peiliu, apie 20 minučių . Nusausinkite bulves; nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu. Leiskite atvėsti visiškai bent 2 valandas
Nulupkite bulves .; supjaustyti 1- colių pleišto formos gabalėliais . Sumaišykite druską , ciberžolė ir raudonųjų pipirų nedidelį dubenėlį; Apibarstykite bulves didelį dubenį ir išmesti į kailį
įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje virš vidutinės - didelės ugnies , kol karšta.; pridėti bulvių . . Virkite , švelniai maišant ir dažnai tekinimo, kol bulvės yra auksinės rudos spalvos ir traški , 7 iki 10 minučių
Šis receptas pasirodo : daržovių garnyrą