SUDEDAMŲJŲ DALIŲ
1/2 šaukštelio paprikos 1/4 šaukštelio maltų kmynų 1/8 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų (nebūtina) 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų 4 be kaulų kiaulienos kotletai (4 uncijos kiekvienas), nuvalyti nuo riebalų 2 puodeliai pjaustytų svogūnų 2 plonais šaukštai miltų, padalintas 3/4 puodelio vandens 1-1 /2 šaukšteliai vištienos sultinio granules 2 šaukštai riebalų (lieso) pieno 1/4 šaukštelio druskos PARUOŠIMAS:
Įkaitinkite didelę keptuvę nelimpantį virš vidutinės ugnies. Kailis keptuvę su nonstick virimo purkštuvu. Pridėti kiaulienos, pagardintos puse žemyn, ir virkite 3 minutes arba tol, kol gausiai paruduos. Pašalinti iš keptuvę ir atidėtos ant plokštelės, su prieskoniais puse į viršų.
Padidinkite ugnį iki vidutinės aukštos, kailio keptuvę su virimo purkštuvu, pridėti svogūnų į panoraminį vaizdą, ir virkite 4 minutes arba tol, kol gausiai paruduos, dažnai maišydami. Pabarstykite 1-1 /2 šaukštai miltų; Lobizmas į kailį. Pridėti vandens ir sultinio, gerai išmaišykite, kad mišinys ir užvirkite. Pridėti virti kiaulienos ir bet kokius sukauptus sultys; šaukštu kai virš kiaulienos padažu. Sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite 20 minučių arba tol, kol kiauliena nebėra rožinė centre.
Vieta kiauliena ant aptarnaujančių patiekalas ir atidėtos. Išmaišykite pieno į svogūnų mišinį, arba, storesnis nuoseklumo, susilieja pieno ir 1/2 šaukštas miltų ir įdėti svogūnų mišinį. Pridėti druskos ir virkite 1 iki 2 minučių. Šaukštas padažas virš ir aplink kiauliena.
Šis receptas pasirodo: Kiauliena Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 kiaulienos kotletas su 1/4 svogūno padažas Natris 520 mg baltymo 26 g skaidulinės medžiagos yra <1 g Angliavandenių 7 g Cholesterolis 70 mg sočiųjų riebalų 2 g viso riebalų: 6 g Kalorijos iš riebalų 27% kalorijų 200