Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> kursai patiekalai >> Pagrindiniai patiekalai >>

Pagardai Kiaulienos kotletai su svogūnų Gravy

Peppered Kiaulienos kotletas su svogūnų Gravy DERLIAUS Modelių 4 porcijas
SUDEDAMŲJŲ DALIŲ
1/2 šaukštelio paprikos 1/4 šaukštelio maltų kmynų 1/8 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų (nebūtina) 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų 4 be kaulų kiaulienos kotletai (4 uncijos kiekvienas), nuvalyti nuo riebalų 2 puodeliai pjaustytų svogūnų 2 plonais šaukštai miltų, padalintas 3/4 puodelio vandens 1-1 /2 šaukšteliai vištienos sultinio granules 2 šaukštai riebalų (lieso) pieno 1/4 šaukštelio druskos PARUOŠIMAS:
  • Nedideliame dubenyje sumaišykite paprika, kmynų, žemės raudonųjų pipirų, jei pageidaujama, ir juoduosius pipirus; mišinys gerai. Pabarstykite mišinys tolygiai vienoje pusėje kiekvieno kotletas ir paspauskite švelniai laikytis. Jei laikas leidžia, leiskite pastovėti 15 minučių sugeria aromatus.
    Įkaitinkite didelę keptuvę nelimpantį virš vidutinės ugnies. Kailis keptuvę su nonstick virimo purkštuvu. Pridėti kiaulienos, pagardintos puse žemyn, ir virkite 3 minutes arba tol, kol gausiai paruduos. Pašalinti iš keptuvę ir atidėtos ant plokštelės, su prieskoniais puse į viršų.
    Padidinkite ugnį iki vidutinės aukštos, kailio keptuvę su virimo purkštuvu, pridėti svogūnų į panoraminį vaizdą, ir virkite 4 minutes arba tol, kol gausiai paruduos, dažnai maišydami. Pabarstykite 1-1 /2 šaukštai miltų; Lobizmas į kailį. Pridėti vandens ir sultinio, gerai išmaišykite, kad mišinys ir užvirkite. Pridėti virti kiaulienos ir bet kokius sukauptus sultys; šaukštu kai virš kiaulienos padažu. Sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite 20 minučių arba tol, kol kiauliena nebėra rožinė centre.
    Vieta kiauliena ant aptarnaujančių patiekalas ir atidėtos. Išmaišykite pieno į svogūnų mišinį, arba, storesnis nuoseklumo, susilieja pieno ir 1/2 šaukštas miltų ir įdėti svogūnų mišinį. Pridėti druskos ir virkite 1 iki 2 minučių. Šaukštas padažas virš ir aplink kiauliena.
    Šis receptas pasirodo: Kiauliena Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 kiaulienos kotletas su 1/4 svogūno padažas Natris 520 mg baltymo 26 g skaidulinės medžiagos yra <1 g Angliavandenių 7 g Cholesterolis 70 mg sočiųjų riebalų 2 g viso riebalų: 6 g Kalorijos iš riebalų 27% kalorijų 200