Indėnai paruošti Trout pagardintas laukinių mėtų lapeliais per atviros ugnies. Šis atnaujintas versija prideda keletą naujų ingredientų ir turi pridėtinę naudą lengvai valymas nuo kepimo (ir tarnauja, jei pageidaujama!) Daroma folija.
INGREDIENTAI
2 PAN apsirengęs * upėtakis (1 1-1 /4 svarų kiekvienam) 1/2 šaukštelio druskos šiurkščiavilnių, pavyzdžiui, košerinio druskos 1 apelsino, griežinėliais 1 puodelis šviežių mėtų lapeliais 1 saldus svogūnai, supjaustyti griežinėliais * visos apsirengęs upėtakis buvo išdarinėti ir sumažinta su galva ir uodega pašalintas. PARUOŠIMAS:
Pabarstykite ertmių upėtakių su druska.; užpildyti kiekvienas su apelsinų griežinėliais ir mėtų. Uždenkite kiekvieną Žuvis su svogūnų griežinėliais.
Spray 2 dideli lakštai folija su nonstick virimo purkštuvu. Padėkite 1 žuvis ant kiekvieno lapo ir sandariai naudojant vaistinė wrap technika. **** Padėkite maistą į pailgos gabalas sunkiųjų folija centre, palikdama bent dviejų colių sieną aplink maistą. Suderinti du ilgus puses kartu virš maisto; nulenkite kurį užrakintų raukšlės serijos, todėl šilumos cirkuliacija ir plėtrą. Atlenkite ir vėl trumpus galus. Paspauskite raukšlės tvirtai užplombuoti folijos paketą.
Vieta folijos paketus, siūlės puse žemyn, tiesiai ant vidutinio karštų anglių. . Grilis, padengti, nuo 20 iki 25 minučių arba tol, kol upėtakių dribsnių lengvai, kai bandoma su šakute, tekinimo kartą
Už Atsargiai atidarykite folijos paketai, vengiant karšto garo; nuimkite ir išmeskite oranžinės mėtų įdaru ir upėtakių odą. Patiekite iš karto
Šis receptas pasirodo:. Fish Mitybos informacija: Natrio 220 mg baltymo 32 g skaidulinės medžiagos 1 g Angliavandenių 5 g Cholesterolis 87 mg sočiųjų riebalų 1 g viso riebalų: 5 g Kalorijos iš riebalų 24% kalorijų 203 Dietiniai MAINŲ : Mėsos 3-1 /2