Kai pikantiški padažai šioje patiekalas susiduria jūsų skonį pumpurus tikri, kad jūs troškimas daugiau.
INGREDIENTAI
Dėl vištienos: 2 viščiukų šlaunelės, oda, kaulų nuimti 1 arbatiniai šaukšteliai rudojo cukraus 1/4 puodelio balzaminio acto 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, plius 1 šaukštas žiupsnelis raudonųjų pipirų dribsniai druską šviežiai maltų juodųjų pipirų Dėl makaronų: 1 Svaras orecchiette makaronų 1/4 puodelio extra virgin olive oil 2 kvortos prinokusių vyšnių pomidorai, perpus lapai nuo 1 filialas bazilikas, plius 4-5 daugiau lapų garnyras 1 šaukštelis cukraus 2 šaukštelių paprika dribsniai 6 skiltelės česnako, plonais griežinėliais 1 krūva brokoliai Rabe, baigiasi neapdailintais kraštais šviežiai tarkuoto parmezano sūrio druskos šviežiai maltų juodųjų pipirų Paruošimas:
Šilumos vidutinio pakepinti keptuvėje ant vidutinės-didelės ugnies. Pridėti likusį 1 šaukštą aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Sudėkite vištieną, odos puse žemyn ir virkite, kol paruduos, maždaug 6 minutes. Sumažinti ugnį iki vidutinės, pasukite vištiena ir toliau virkite dar 6 minučių arba tol, kol virti per. Nuimkite nuo ugnies ir gabaliuką
Dėl makaronų.
Įkaitinkite alyvuogių aliejaus didelėje keptuvėje Sauté per didelio karščio. Pridėti pomidorus, lapai iš vieno filialo baziliko, cukraus, pipirų dribsnių, ir česnaku ir kepkite, kol pomidorai ateiti į Varėna. Kepkite 5 minutes daugiau, traiškant su šaukštu atgal pomidorus.
Atskirame Sauté lėkštę, šilumos 2 arbatiniai šaukšteliai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ant vidutinės-didelės ugnies. Pridėti pjaustytų česnakų ir kepkite 1-2 minutes, kol gardus.
Pridėti Brokolių RABE ir toliau virkite maždaug 5 minutes, arba tol, kol lapai vytintos ir stiebai yra tiesiog konkurse.
Pridėti Brokolių RABE į Vyšnių pomidorų padažas, kartu su virtų makaronų ir išmesti. Patiekite iš karto ir viršuje su griežinėliais balzamiko vištiena. . Garnyrai su šviežiai tarkuoto parmezano sūrio ir suplėšyti baziliko
[1] 