Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> kursai patiekalai >> Pagrindiniai patiekalai >>

Artišokas

ingredientai
10 sveiki kūdikių artišokai * 1/4 puodelio citrinos sulčių 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus 2 puodeliai Oyster grybų ar shiitake grybų, griežinėliais 1 puodelis pjaustytų salierų įstrižai 1 stiklinė įstrižai supjaustytų svogūnų laiškų 1/4 puodelio neriebios reduced- natrio vištienos sultinio ** 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų čiobrelių lapai, susmulkinti 1 šaukštelis česnako druskos 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų 2 puodeliai supakuoti suplėšyti kilo plauti Špinatai 8 uncijos vermišeliai ar plonas spagečiai, virti pagal pakuotės nurodymus ir išleisti 1 šaukštelis maltos petražolės * Pavaduojantis 1 paketas (9 uncijos) užšaldytas kūdikių artišokai šviežios. Atšildyti artišokai prieš naudojant; praleisti rengimą ir verdančio iš artišokų. ** Norėdami pašalinti riebalus vištienos sultinio, nugriebti riebalus nuo paviršiaus sultinys su šaukštu. Arba įdėkite skardinę sultinio šaldytuve bent 2 valandas iš anksto. Prieš naudojant, pašalinti riebalus, kad sukietėja ant paviršiaus sultinio. PARUOŠIMAS:
  • Jei norite paruošti artišokus, nupjauti stiebai ir kietas išorinis lapai. Nupjaukite viršutinę trečdalį artišokų. Iškirpti artišokus išilgai į dvi dalis. Tada įpilkite 4 puodelius vandens, artišokai ir citrinų sulčių dideliame puode; duoti virš didelės ugnies virkite. Sumažinkite ugnį iki mažos. Troškinkite neuždengtą apie 10 minučių arba kol artišokai suminkštės; nusausinkite.
    įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje su nepridegančiu paviršiumi arba Wok virš vidutinės-didelės ugnies. Pridėti artišokai, grybai, salierai, svogūnai, vištienos sultinio, čiobreliai, česnakai druska ir pipirais; virėjas 3 minutes arba kol šildomas per. Pridėti špinatų; . virėjas tik tol, kol špinatai yra vytintos
    išmesti daržoves su karšto virtų makaronų; Garnyrai su petražolėmis
    Šis receptas pasirodo:. Vegetarian Mitybos informacija: Pluoštas 7 g Angliavandenių 48 g sočiųjų riebalų pėdsakų g viso riebalų 3 g Kalorijų iš riebalų 9% Kalorijos 263 Baltymų 12 g Natrio 645 mg mitybos birža: Daržovių 1 Krakmolas 3 riebalų 1/2