1/2 iki 3/4 puodelio šilto vandens (105 ° 115 ° F) 1 pakuotė (1/4 uncijos) aktyvus sausų mielių 1 šaukštelis cukraus 2 puodeliai visi universalūs miltų 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 1/2 šaukštelis druskos picos padažas (receptas) 4 uncijos griežinėliais Peperoni (apie 1 puodelis) 1 nedidelis žalia paprika, sėklomis ir griežinėliais 1 nedidelis svogūnas, nulupti ir supjaustyti griežinėliais 8 uncijos susmulkinti mocarelos sūris (apie 2 puodeliai) 1 uncijos tarkuoto parmezano sūrio (apie 1 /3 puodelio) PARUOŠIMAS:
Fit procesorius su plieno ašmenimis. Išmatuokite miltus, aliejų ir druską į darbo dubenėlį. Procesą, kol sumaišyti, apie 5 sekundes. Pridėti mielių mišinį; procesą, kol sumaišytas, apie 10 sekundžių.
Įjunkite procesorius ir labai lėtai dulksna tik pakankamai likusį vandenį per pašarų vamzdžio taip, tešlos formas kamuoliukas, kad valo indo kraštų. Procesą, kol kamuolys apsisuka dubenėlį apie 25 kartų. Išjunkite procesorius ir leiskite tešlai stovi nuo 1 iki 2 minučių.
Įjunkite procesorius ir palaipsniui dulksna į pakaks vandens, kad tešla minkšta, lygi ir glotnus, bet ne lipni. Procesą, kol tešla apsisuka dubenėlį apie 15 kartų.
Pasukite tešlą ant riebalais picos visos 14 colių skersmens ar didelio Slapukas lapas. Forma tešlą į priešininką. Uždenkite dubenį apversto ar plastiko plėvele ir palikite 10 minučių.
Paruoškite picos padažas, o tešla ilsisi.
Sąrašą arba paglostyti tešlą padengti skardą, todėl šiek tiek keteros aplink krašto. Skleiskite picos padažas tolygiai tešlą. Viršuje su likusiais ingredientais. Šilumos orkaitę iki 425 ° F. Kepkite, kol pluta yra aukso ir sūrio pradės burbuliuoti, nuo 15 iki 20 minučių. Patiekite iš karto
Šis receptas pasirodo:. Pizza