ingredientai
1 gali (14 uncijos) artišokų šerdis, nusausintų 3 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus, padalintas 1/2 puodelio maltos svogūnai 5 kiaušiniai 1/2 puodelio (2 uncijų ) susmulkinti šveicariško sūrio 2 šaukštai tarkuoto parmezano 1 šaukštas maltos šviežios petražolės 1 šaukštelis druskos 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų PARUOŠIMAS:
Heat 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus 10 colių keptuvėje virš vidutinės ugnies. Pridėti svogūnų laiškai; Virkite, kol suminkštės. Pašalinti iš keptuvėje.
Beat kiaušinių vidutinio dubenėlį, kol šviesos. Sudėkite artišokai, svogūnai, sūrių, petražolės, druska ir pipirais.
Šilumos likęs 1 šaukštelis aliejaus pačiu keptuvėje virš vidutinės ugnies. Supilkite kiaušinių mišinį į keptuvę. Virkite nuo 4 iki 5 minučių arba tol, kol dugnas yra lengvai paruduos. Vieta didelės lėkštės virš keptuvę; pavartykite frittata ant plokštelės. Grįžti frittata, nevirti pusę žemyn, į keptuvę. Virkite apie 4 minutes daugiau arba tol, kol centre yra tik nustatyti. . Supjaustykite skiltelėmis
Šis receptas pasirodo: troškinimui ir patiekalai