Kaip Grilis:. Grilis Patarimai ir Techniques

šoninį degiklį, tada perkelkite ją į centrą. Jei reikia vonele, kreipkitės savininko vadovą tikslių nurodymų.
Sukūrę nustatyti gaminimo būdas, fired up grilį, ir surinkti viską, ko jums reikia padaryti jūsų slaptą receptą kepta krevečių scampi, Are tik keli kintamieji kairėje - ypač temperatūrą ir talentą. Jūs esate atsakingi už paskutinės, bet yra gudrybės suprasti pirmasis.
Tikrinimas temperatūra
Akivaizdu, kad išlaikyti reikiamą temperatūrą svarbu gauti puikius ant grotelių rezultatus. Taigi, išlaikyti šių bendrųjų taisyklių galvoje. Kuo ilgiau maistas turi ruošti maistą, tuo mažesnė temperatūra turi būti. Kėlimo ar nuleidimo dangtį keičia temperatūrą viduje drastiškai.
Kontrolė nuo dujų grotelės temperatūra yra tiesiog reguliuojant rankenėlę nustatymus reikalas. Tai šiek tiek sudėtingiau, kai virti su anglimi. Grill termometras gali būti tikrai gera investicija, tačiau yra keletas paprastų - nors mažiau patikimi -. Metodai, grotelės virėjai buvo naudojant šimtmečius
Vienas greitai, lengvai įvertinti anglių temperatūra yra atsargiai laikyti tavo ranką, palmių puse žemyn, apie 4 colių virš karštų žarijų. Suskaičiuokite, kiek sekundžių galite laikyti tavo ranką toje padėtyje prieš šilumos pajėgų galite traukti ją šalin.

Sekundės anglių temperatūra 2 Karšto 375 ° F arba daugiau 3 vidutinio karšta, 350 ° iki 375 ° F 4 Vidutinis, 300 ° iki 350 ° F 5 mažas, 200 ° iki 300 ° F
sumažinti kepimo temperatūrą, skleisti anglis toliau vienas nuo kito arba padidinti tinklelį. Norėdami pakelti virimo temperatūrą, sumažinkite tinklelį ar perkelti anglis suartino ir bakstelėkite nuo pelenų.
Tai apie tai daro už barbekiu ant grotelių pagrindai. Tačiau dauguma grotelės nesate turinys tiesiog mesti kepsnys arba padaryti paprastą kepta lašiša. Yra daug skirtingų būdų, kaip padidinti maisto produktų paruoštų ant grotelių skonį. Kitame skyriuje paaiškina skonio dūmų ir įvairių rubs ir marinatų už savo mėgstamą kepta receptų paslapčių.
Dūmų ir rubs
savitas skonis ant grotelių maisto ateina iš virimo taip pat receptą. Anglis mėgėjams nebūtų galvoti mesti, kad dūmo skonį.

tai išbandyti Štai keletas grill party receptus iš mūsų kolekcijos!

Citrinų Česnakai Shish Kabobs

Meskitas kepta lašišos filė
Nors, kad dūmo skonį trūksta ant dujų grilis, medžio drožlės ir gabalėliai gali būti naudojami siekiant padidinti dūmingumas. Dauguma gamintojų pataria prieš išleidimą tai tiesiai ant lavos akmenų ar keramikos ž

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... >>