naršyti straipsnį Naudoja Actas: Maisto ruošimo patarimai Virimas ir kepimas actu
Kai jis ateina į virimo, actas turi daugiau darbo vietų daryti ne tik atrodyti kaip in receptų ingredientas. Jis gali atlikti stebuklingus triukus, kaip pagerinti skonį, išsaugoti maistą, pildymo dingusių ingredientų, ir net pagerina maisto atrodo geriau. Šis ingredientas gali irtų ir gelbėjimo kartais gaminimo nelaimės. Iš tiesų, jei jūs įtraukiate lašas čia ir ten rengimo proceso metu, actas gali pakeisti visą asmenybę tam tikrų maisto produktų. Šiame straipsnyje mes jums parodysime, daug būdų, kaip įtraukti acto virtuvėje
pagrindai
. Kai gaunate prie kečupo butelio dugne, pridėti šiek tiek acto ir šnarėjimas ji aplink padaryti kečupas ruožas toliau. Šis metodas bus dirbti kitų prieskonių, taip pat
Kiaušiniai:. Jūs vis dar galite sunkiai virti suskilusių kiaušinių pridedant 1 šaukštą acto į verdantį vandenį. Acto neleis kiaušinio baltymas nuo bėga
:.. Pridėti šaukštą ar daugiau acto, kai kepti arba virti žuvis sumažinti žuvytę skonį ir kvapus ir išlaikyti mėsą minkštas
Duokite konservuotų krevečių ir žuvų šviežiai pagautos skonį padengiant jį chereso ir pridedant 2 šaukštai acto. Sugerti 15 minučių, tada paruošti kaip norim
Norėdami išlaikyti žuvį balta, pamirkykite 20 minučių per 1 kvorta vandens ir 2 šaukštai acto mišinio
:.. Kepant vaisių ant viryklės pridėti acto pagerinti skonį šaukštą.
Kai skambinate bulvių koše, pridėti 1 šaukštą acto, kai jūs naudojama pakankamai pieno. Tai padės išlaikyti bulves balta. Plakti juos į norimą nuoseklumas.
pomidorų padažu arba pomidorų pagrindu sriuba, pridėti 1 arba 2 šaukštus acto tik prieš užbaigiant gaminimo procesą. Skonis bus sustiprintas
Mėsa:. Pridėti zip iki mėsainių svaras pridedant česnakų vyno acto ir 1/2 šaukštelio garstyčių. Darbas šiuos ingredientus į mėsą prieš priimant į PATTIES.
Gerinti virtas kumpis skonį pridedant 1 šaukštas acto virimo vandens.
rūgščių kiekis ir aštroko skonio acto daro tai puikus ingredientas mėsos, paukštienos, žuvies, daržovių ar marinatu. . Actas taip pat gali trapią sunkius mėsos gabalai
kepimo Patarimai
Actas ateina tikrai patogu, kai atėjo laikas padaryti kai kepimo
:. Naudokite actas siekiant nustatyti, ar senas soda yra pakankamai dar geras kepimo. Supilkite 2 šaukštus acto mažame inde, ir pridėti 1 arbatinį šaukštelį sodos.
[1] 