rt kepimo indai su sviestu. Į didelį puodą, pareikšti pasūdytame vandenyje virti. Kuko Penne iki 3 minučių trumpais al dente. Nusausinkite makaronus ir grąžinti ją į puodą.
Naudodami vidutiniškai aukštų šilumos, sušildo aliejų didelėje keptuvėje. Sezonas vištienos puselės su druska ir pipirais ir sudėkite į keptuvę. Virkite, kol vištiena yra nepermatomos visoje (apie 3 iki 5 minučių iš kiekvienos pusės). Supjaustykite kiekvieną gabalėlį per pusę išilgai, tada supjaustykite plonais skersai.
Naudodami sunkiųjų puodą (arba olandų krosnelė, jei jūs turite vieną), lydyti sviestą ant vidutinės ugnies. Įdėti miltus ir česnaką į tirpintu sviestu. Suplakite mišinį, nes ji virėjai, palaipsniui pridedant pieno, maždaug minutę. Atneškite jį užvirti, o toliau šluotelė. Pridėti grybus ir pomidorus ir kepkite kitą minutę. Nuimkite nuo degiklio puodą ir palaipsniui įmaišykite Provolone ir pusę puodelio Parmesan.
Pridėti vištienos ir makaronų puodą, tada padalinti tarp dviejų kepimo patiekalų mišinį. Pabarstykite viršūnes su parmezano poilsio. Kepkite patiekalų neuždengtą iki auksinės rudos spalvos ir burbuliuoja (apie 25 minučių). Tegul patiekalas stovi 5 minutes prieš patiekiant
Patiekti vieną patiekalą ir užšaldyti kitas -.. Jis bus laikyti iki trijų mėnesių
4. saulėje džiovintas Pomidorų sriuba su sūriu Panini
Ant grotelių kepta sūrio ir pomidorų sriuba yra klasikinis Amerikos poravimas. Tai ypač receptas yra gražus Twist ant originalo, naudojant saulėje džiovintais pomidorais be šviežius ir Ciabatta Panini vietoj paprasto kepta sūrio sumuštinį. Rezultatas yra paprastas patiekalas, kurio skonis yra nieko, bet
Sudėtis:.
1 šaukštas nesūdyto sviesto
1 šaukštas papildomo pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
1 nedidelis svogūnas, smulkintų
1 česnako skiltelė, nudrožta
1/2 puodelio aliejaus supakuoti saulėje džiovintais pomidorais, nusausinti ir susmulkinti
1 pomidoras, supjaustyti
3 puodeliai vištienos sultinio arba mažai natrio sultinys
2 šakelės čiobrelių
Druska
Šviežiai malti pipirai
1/4 puodelio sunkiųjų grietinėlės
4 ciabatty
1/2 svaras Italų Fontina sūrio griežinėliai
Naudojimas:
- Dideliame puode išlydyti alyvuogių aliejaus sviesto. Pridėti svogūną ir česnaką, maišant ant vidutinės-aukštos ugnies, kol suminkštintas (apie 4 minutes). Pridėti švieži pomidora
Page
[1] [2] [3] [4] [5]