Kaip užšaldyti pomidorai
Šaldymo pomidorai (arba bet šviežių produktų rūšis, šiuo klausimu) yra sudėtingesnis nei tiesiog supimas juos į šaldiklį. Jie turi būti kruopščiai valomi ir paruošti, ir jūs turite sekti konkretų serijos etapų, jei norite, kad jie būtų verta valgyti po tavęs atšildykite juos.
Pirmas dalykas, kurį reikia suprasti apie įšaldymo pomidorai - nesvarbu, ar esate įšaldymo juos sveiki, blanširuoti ar troškinti - tai, kad jie ketina būti šiek tiek minkšti po jie atšildyti. Yra ne daug galite padaryti, siekiant užkirsti kelią. Bevielio ryšio žala, kuri atsiranda užšalimo metu yra negrįžtamas ir neišvengiamas. Todėl, užšaldyti pomidorai linkę geriau padažai, sriubos ir troškiniai, nei jie paviršiais jūsų mėsainius ar salotų komponentus.
romų pomidorai yra populiarus pasirinkimas įšaldymo, ypač kai jūs planuojate juos naudoti ateityje padažais, bet ten nė vieno pomidorų veislė, kuri yra geriausia (arba blogiausiu) kandidatas užšalimo. Nustatymai skirtis vienam asmeniui ir vienas prieskoniais pomidorų šaldiklis gali įspėti jus apie įšaldymo vyšniniais pomidorais, pavyzdžiui, o kitas gali prisiekti jų.
Ką dauguma žmonių sutarti yra valstybė pomidorų turėtų būti prieš įdėdami jį į gilią įšaldytos. Idealus pomidorų turėtų būti tvirta ir dėmės nemokamai. Kaip su beveik visų maisto produktų, naujesnis tai, tuo geriau, todėl nereikia laikytis savo įtartinus ieškote trijų savaičių pomidorų ledo dėžės ir tikėtis, kad jie būtų valgomi po tavęs atšildykite juos. Iš tiesų, jei jūsų pomidorų krekingo, minkšti, spalvą arba Browning, turėtumėte jį išmeskite, nes šaldymo procesas bus tik papildyti savo gedimus.
Skaityti kitą puslapį išmokti įšaldyti visą pomidorai.
Paleisti video padažas Boss Mama sekmadienio padažas Kaip užšaldyti pomidorai Visa
Kaip galima tikėtis, įšaldymo visą pomidorai yra šiek tiek lengviau ir mažiau laiko nei išleisti Blanširuotų ir troškintos pomidorų apie ledas. Pirmas dalykas, ką jums reikia padaryti, tai pasirinkti savo pomidorus. Po užtikrinti, kad jūsų pasirinktas vaisius yra tvirtos, palyginti švieži ir nesuteptą, nuplaukite juos į kriauklę po tekančiu vandeniu. Jūs neturėtumėte naudoti bet kokias muilu arba plovikliais (jums bus valgyti šiuos pomidorus, galų gale, juk), todėl tiesiog patrinti kiekvieno pomidorų švaraus paviršiaus ir tada nuplaukite jį išjungti dar kartą. Venkite dunking vaisius į kriauklę, pilną vandens. Net jei j
[1] 