5 Natrio Mitai demaskavo
Vienas iš trijų suaugusių amerikiečių turi aukštą kraujospūdį (hipertenziją). Nors tai išgydoma ir grįžtamas būklė, ji išlieka tylus žudikas - pagal Amerikos širdies asociacijos, daugiau nei 56.000 amerikiečiai mirė nuo hipertenzijos 2006 ir numeriai auga žymiai didesnis, kai mes kalbame apie mirčių nuo ligų, susijusių su aukšto kraujo spaudimo , įskaitant širdies ligų, insulto ir inkstų liga.
Nors galite pabandyti pjovimo atgal, kiek druskos valgote sumažinti savo riziką susirgti aukštą kraujospūdį, tai ne visada lengva. Mitai apie druska ir natrio gausu. Pavyzdžiui, ar manote, druska ir natrio yra tas pats? Leiskite sužinoti
5:. Druskos ir natrio yra tas pats
Šis pirmasis mitas, kad druska ir natrio yra tas pats, tik kad: mitas. Natrio yra esminė druska, kuris yra taip pat žinomas kaip natrio chlorido, bet natrio pat rasta daugelyje kitų vietų. Natris yra šarminis metalas, pavyzdžiui, kalio, ir nėra naudojami tik skonio mūsų maisto, bet ir kaip konservantas, rišiklio ir stabilizatorius
Tai svarbu skaityti maisto produktų etikečių, įskaitant tiek mitybos faktai -. Kur iš natrio, kiekis yra nurodytas - ir ingredientų sąraše. Druska yra akivaizdu, šaltinis, natrio, bet taip pat ieškoti kitų formų, įskaitant bet kokį žodį arba frazė, kuris prasideda 'natrio, "pavyzdžiui natrio citrato, natrio bikarbonato (sodos), natrio benzoato, natrio chloridas, natrio sacharino ir natrio stearoilo laktilatas tarp kitų. Taip pat užmesti akį atvira natrio šaltinių, kurie gali būti ne taip akivaizdu, kaip antai dinatrio vandenilio fosfatas, natrio glutamatas (MSG) ir trinatrio fosfato
4:. Mes neturėtume valgyti bet Druska arba natrio
Natrio Labai svarbu, kad mūsų organizmas gerovei, kiek mes turime tinkamą kiekį. Be jo, mūsų kūnai negalėtų išlaikyti tinkamą pusiausvyrą skysčių, o tai daro įtaką mūsų kraujo spaudimas, kraujo tūrį ir elektrolitų kiekį. Natrio taip pat padeda mūsų raumenys ir nervai veikia gerai. Kas mūsų kūnai nenaudokite, mes atsikratyti per mūsų prakaitu ir šlapimu.
Dieta be pakankamai natrio gali sukelti viduriavimą ir skysčių netekimas, o sunkiais atvejais tai gali sukelti priepuolius, koma arba smegenų pažeidimą. Ir mityba per daug natrio, gali sukelti troškulį, ir, sunkiais atvejais, jis gali sukelti priepuolių, koma, smegenų pažeidimą ir mirtį. Žmonėms su padidėjusia rizika susirgti aukštą kraujospūdį, arba kurie gyvena su aukšto krauj