naršyti straipsnis Įvairių sūrio Įvairių rūšių sūrių
Q. Koks yra skirtumas tarp šviežio sūrio ir nokinti sūriai skirtumas?
. Visi atrodo kaip sūrį ir veislių vietų skaičius yra tikrai kažkas, kreiptis į visiems. Visi sūris, pagamintas iš gyvūnų pieną (arba karvės, ožkos arba avies) ir švieži arba subrendo.
Švieži nebrandinto sūrio sūriai yra name, grietinėlė ir ricotta. Brandinti sūriai klasifikuojami pagal tekstūrą.
minkštųjų sūrių, tokių kaip fetos, Brie ir Camembert, buvo brandintas per trumpą laiką.
Kietieji sūriai nokinimo įvairių ilgių laiko ir svyruoja nuo pusiau sunku sunku. Jie apima Cheddar, Gouda, Miunsteris, Parmezano ir Romano
Blue sūriai subrendo žalių pelėsių ir įtraukti Gorgonzola, Roquefort ir Stilton
Daugiau informacijos apie sūrių žr..