au skleisti šokolado vienodu sluoksniu.
palikite vėsioje, sausoje vietoje, kol šokoladas yra įmonė. (Negalima chill šaldytuve). Kai šokoladas yra tik įmonė, naudokite mažą tiesiogiai krašto metaline mentele formuoti garbanas. Laikant mentele ne 45 laipsnių kampu, stumti mentele tvirtai kartu kepimo skardą, pagal šokolado, todėl šokolado garbanos kaip ji yra stumiama. (Jei šokoladas yra pernelyg įmonė susirangyti, leiskite pastovėti keletą minučių kambario temperatūroje. Šaldytuvą, jei ji tampa pernelyg minkštas).
Sunkiai lėtai ir sąmoningai, kad garbanos neatlieka
Naudodami mažas iešmo arba dantų krapštuką, perdavimo garbanos lapo popieriaus. Patalpink garbanos vėsioje, sausoje vietoje, kol bus paruošta naudoti.
Tiesiog slydimo garbanės ant iešmo ir nuimkite kepimo skardą.
Šokoladas iškarpos
Complete 1-3 žingsnius aukščiau.
Linija viduje kepimo skardos su lapo popieriaus. Supilkite ištirpintą šokoladą į paruoštą kepimo skardos; greitai plisti šokoladą į ploną sluoksnį (1 /8- 1/4 colių storio), metaline mentele.
darbo greitai, kai plinta tirpinto šokolado, bet pabandyti užmesti net insultą su mentele.
palikite vėsioje, sausoje vietoje, kol šokoladas yra tik įmonė. (Negalima chill šaldytuve.)
Cut šokolado į formas su Przystawka ar cookie cutters, pateikimo pjautuvai, kaip arti vienas kito, kaip įmanoma.
Naudojimosi kateriai į paprastų formų geriausių rezultatų.
Atsargiai nuimkite išpjovomis su metaline mentele. Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, suraižytas, kol bus paruošta naudoti.
Jums gali tekti naudoti mažo skutimo peiliu patarimas pradėti kėlimo išpjovomis. Baigti su metaline mentele
. Patarimas: Kad būtų lengviau pjovimo šokoladas, šiek tiek šiltas pjautuvai rankomis prieš iškirpimo shapes.White Šokoladas CurlsHere ką jums reikės padaryti baltąjį šokoladą garbanos:
pjovimo Pagrindinis diskusijų
skutimo peilis
2 puodelio stiklo matavimo taurelė
lapo popieriaus
Slapukas lapas ar kepimo skardą
aštriu peiliu
metaline mentele
baltąjį šokoladą kepimo barai
trumpinimas
Vieta baltas šokoladas pjovimo lenta; skustis jį į mažus gabaliukus su skutimo peiliu.
Vieta Baltasis šokoladas drožlės ir sutrumpinti matavimo puodelio. (Naudokite 1 arbatinis šaukštelis sutrumpinti kas 2 uncijų šokolado.)
Mikrobangų didelis (100% gaPage
<< 
[11] [12] 
